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2006-05-25 00:25:53| 人氣196| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

山崎大小事 之 一個月兩次

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得知23號會試做新品，於是當天下午一點多時又跑了一趟山崎去試吃新品，這個禮拜還真是破紀錄的去超多次山崎的，平時去山崎的次數，扣除掉上班或是去拿開店鑰匙的次數大概是一個月兩次*，不過這個禮拜才過到星期二就已經去了三次了，星期一中午去買了一次麵包，不過督導慷慨的請客，再來是晚上又去了一次，為了專討報告去偷拍照，加上今天下午一共三次，店長原本叫我晚上再去一次的，我又不是頭殼壞掉！老是跑店裡，讓你覺得我很閒，你不加我班才怪！不過明天或後天還是會再去山崎一趟，因為督導要調職到南部了，得抽空去寫卡片。

今天去到山崎的時間很不錯，剛好碰到小馨、邱邱與阿幸都下班休息去吃飯的時間，雖然我已經在台科大吃過了，但是很難得有機會可以跟她們在餐桌上聊聊天，便改變原本要回環工所的行程而陪她們去牛津，東聊聊西聊聊一些無關緊要的事，覺得蠻快樂的，時間也過的很快，一下子小馨的上班時間就到了，便結束了這場小餐會。

聊到阿幸老是被店長罵的事，其實我剛進山崎就有察覺到了，店長的情緒化說來就來，而阿幸往往是被拿來開刀的羔羊，尤其是阿幸成為社員後，我覺得店長有變本加厲的趨勢，有時候聽著聽著，我會想到，如果是我每次上班都被店長這樣骯髒的字眼汙辱時，我會有怎麼的反應，我想哭倒是不至於，不想幹倒是真的！每天上班都沒有快樂，而且施加壓力的店內的頭頭，我想要翻身都很難吧，一走了之也許才是最後的路，不過我還是很佩服阿幸的EQ與忍耐力。

*一個月有兩次去山崎麵包店，這個數據有經過實驗的証實嗎？或是有堅強的理論支撐它？我們學工程組的，就是實事求是，絕不要有亂掰數據的行為！
是的，兩次也就是我把員工卷花掉的次數，150的員工卷我往往都會分成兩次使用，一次買現烤三明治，另一次則是現烤三明治加上巧克力鬆餅，其餘的時候因為沒錢買吃麵包，所以幾乎不會去山崎。

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圖片是害我燙傷的芝麻球與蔓越莓球，每顆都是三十公克重，芝麻香 蔓越莓香搭配吉士球的口感蠻不錯的！

上次說要講蛋水與蛋奶的用途。
蛋水是雞蛋與水均勻攪拌後抹於麵包上，使其烤出來的麵包有油亮亮的光澤。
蛋奶則是蛋黃與牛奶均勻攪拌後抹於丹麥菠蘿上，使烤出來的麵包有香氣，加牛奶的目的是為了不使麵包上色過深，有稀釋蛋黃之用，因為丹麥類的麵包烤的時間比較長，很容易上色。

我要檢舉
#日記#山崎#打工#吉士球#抱怨#美食
台長： 壞英雄

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