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精鹽會穩定農藥

"鹽"的成份是會穩定農藥的有機葡萄園的老闆證實此說法,老闆上過有關有機栽培課程中提到"鹽"是氯 化鈉,用鹽清洗蔬果反而會讓農藥更穩定反而適得其反。同時建議不論清洗蔬菜或水果 可以先用清水清洗一遍後,第二次清洗時在水中加入少許低筋麵粉清洗蔬果確實可以去 除農藥。有一位在檢驗局做檢驗的人說:...

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