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2007-06-05 17:11:40| 人氣546| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好吃的土司2004/01/15

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來美國後，飲食中最讓我覺得難以適應的就是早餐的土司吃起來像柴
不騙你，有機會來美國試試，你就知道我講的全是真的了!
剛來時超想念台灣的yamazaki(山崎)土司
還特別上網去找看看美國有沒有
答案是有的，不過分店在LA和New York ^^"""
我只好繼續吃如柴的土司....

去年底，利用X’mas的名義
我買了台麵包機(耶，這麼說來我的X’mas禮物至少有三、四項囉?!^^"")
想吃台灣土司當然不能依老美的食譜來做
做出來只怕還是像柴的土司..
所以我找到了一個網頁叫"幸福的滋味在廚房"
裡頭有二、三十個土司食譜
至今我已經試過奶油湯種土司、軟心白土司、中種法白土司、湯種全麥土司和葡萄乾土司了...
最愛歡迎的還是奶油湯種土司~
吃起來有像7-11買到的湯種土司喔!!
雖然比不上yamazaki的美味
但能不再啃像柴一樣的土司我已經幸福得快掉下眼淚了

到目前為止至少做了十來條土司了
之前家裡人口最多曾到五人，一條土司根本在一天內就會被解決
現在剩下三個人，一條土司得吃二到三天才吃得完
唉呀呀，這樣一來我的實驗機會就會大大的減少啦...
接下來想試做一些台式的軟麵包耶~
先挑戰一下波蘿好了!!
如果有結果再上來和大家報告囉~~~

麵包和土司還是只有日本和台灣的好吃(合我胃口啦)..................

我要檢舉
台長： babe

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