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2004-12-21 16:38:07| 人氣77| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

冬至

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一年一度的冬至又到。這樣,一年又過去了。
常言道:冬大過年,意指冬至的重要性比新年更甚。傳統家庭吃團年飯開年飯猶可缺席;冬至“做冬”就必須現身。
冬至晚飯的餸菜大魚大肉,家境清貧的也都必定宰雞殺鴨,在冷冷的冬天裡,在萬家燈火的佈景下送來一陣陣的世間情。家人聚首,共渡一頓飯的時光,是彼此之間一份暖暖的接觸和聯繫。

以前,我的家庭也很傳統的。
冬至前一個星期已把所有家人約好;陪外婆外公買菜,把活生生的大鯇魚養在浴缸;把走地雞縛在廚房,還有塞滿一整個冰箱的菜餚。公公是大廚,冬至那天定必於下午兩時開始動工,炊事之聲不絕耳。經營數個小時,大大小小十多個菜逐一端上,這時家人已齊集大廳,熱哄哄的在談著天準備開動。
畫面仍是那麼真實和細緻,就連當時的人聲電視聲也清晰可聽。

年月過去,大家的生活各自在忙,難得接近聖誕假期,家人都會安排海外旅行。外公因年紀大了,體力上應付不了十多人的盛宴。於是,“做冬”由家中搬出酒家進行,方便快捷。菜單嘛,和鄰桌的相差無幾,和整間酒家的每一圍桌都相差無幾。由自己家人的“做冬”變成了整個銅鑼灣區的街坊冬至晚會。由於酒家生意興旺,一輪一輪的冬至飯不絕,為多做一點生意伙計們都儘量令客人吃得快一點,走得快一點,所以很快晚餐便會結束。晚飯過後,各自找節目。一年中最重要的一餐飯,就此完結了。

自從公公婆婆關係破裂分居,我們家不再有“做冬”這回事。冬至之日,各自為政。公公到一個女兒的家吃,婆婆到另一個女兒的家吃。媽媽通常去了旅行,舅父留在美國。我嘛,那個時候會到男朋友家暫借溫暖。

然後,婆婆去世,和男朋友分手,連僅餘的冬至氣氛都從指蓬間慢慢流走。今年的冬至,只能帶來點點寂寥。以往的萬家燈火,鯇魚走地雞,都到哪裡去了?!

台長: 小頭

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