[口碑卷]金喜來comfort food：古早味粽子+家常味水餃＠盈之與三寶的小天地

2015-05-16 23:37:03| 人氣324| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2015/05/15(五)
原文取自[口碑卷]金喜來comfort food：古早味粽子+家常味水餃
在5/14晚上,
就收到金喜來店家的簡訊出貨通知
體驗內容

傳統南部粽-5顆,
招牌素粽(方便素)-5顆

金沙苦瓜豬肉水餃-20顆

還有...小卡片

粽子的食用方式:
1.傳統電鍋蒸煮:
將粽子放入鍋內並淋上1-2杯水(約300ml),
外鍋水2杯半(約400ml),
跳起後悶15-20分鐘
2.水煮:粽子放入鍋中,
注入醃過粽子的水量,
煮滾後轉中小火悶煮15-20分鐘

因為我們家沒傳統電鍋,
所以用水煮方式

招牌素粽

配料有花生.香菇.素皮絲,
量感覺不少ㄟ,
不過每顆給的量似乎不是很平均,
有的花生多,有的花生少...
口感吃起來..不知道是不是水煮關係,
所以糯米吃起來是軟軟的,
而我覺得味道也是淡淡的

傳統南部粽

配料有花生.胛心肉.香菇.鹹鴨蛋少許.紅蔥,
這南部粽我就比較喜歡,
畢竟紅蔥香味讓整顆肉粽加分,
而胛心肉相當到味,有瘦有肥,
Sunny喜歡吃肥的部份ㄚ..,
鹹鴨蛋雖然只有一咪咪,
但也增味不少

看我家三寶吃的模樣,
有飽足喔

金沙苦瓜水餃
就按照一般煮水餃的程序煮..

麻雀雖小,
五臟俱全
內容物可算是飽滿的喔

豬肉部份占多,
而我期待的是金沙苦瓜,
吃的到鹹蛋沙沙細緻的口感,
也有碎碎的小苦瓜片,
而綜合味道..我是覺得還蠻清淡的呢

我要檢舉

台長：盈之

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