蔡老師的生態教室 山和海是我們的最愛~鳶飛魚躍的生態是我們的最愛~尋找山林和海洋的燦爛笑容,尋找星空和螢火交互輝映的美麗天地. 生態觀光是一種結合知性和感性,品味和深度的多層次觀光,它很講究品味和品質,所以必須對生態有興趣的人才行,它很講究深度,所以需要有相對應的心靈才能契入.

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1.賞鷹勝地:新店廣興河濱公園

天氣:晴天最佳，陰天其次，雨天莫去。

最佳時刻:十月到三月每天上午九點到下午二點。

主要鷹種:魚鷹、老鷹、大冠鷲。老鷹和大冠鷲是留鳥，魚鷹是冬候鳥，每年大約10到3月出現在台灣，會俯衝捉魚，所以湖邊就有很多大砲型的相機等著捕捉這個畫面。

餐廳小吃:湖邊有幾家餐廳和小吃店，有一家越南媳婦開的小吃店，炒河粉很好吃，芭蕉飯也不錯，有戶外餐桌，可一面吃飯一面賞鷹。

參考資料:

賞鷹勝地廣興村—新店生態之旅1~http://mypaper.pchome.com.tw/atsai0619/post/1325450226

2.賞楓勝地:

2.1 陽明山:陽明山沿途都有許多青楓、尖葉槭和賊仔樹，青楓五裂，偏紅，但也有的呈黃和橘，尖葉槭呈現出鮮黃的色彩，賊仔樹呈現出一種清澈的橘紅。

前山公園就有多株青楓老樹，附近也常可見台灣藍鵲出現，有時還可以見到牠們正在啄食附近店家放置的葡萄。但最多青楓的地方是在竹子湖往中正山的產業道路二旁。

尖葉槭以七星山麓較多，從竹子湖回顧七星山，就可以見到許多鮮黃色的尖葉槭。

賊仔樹較少，有一棵老樹在陽金公路接近七星山站前面，只要看到滿樹的樹葉呈現一種很清澈的橘紅，那就是了!

參考資料:

賞楓情報~紅葉秋心~http://mypaper.pchome.com.tw/atsai0619/post/1325308675

2.2 新店廣興村新店溪邊

主要樹種:青楓、台灣掌葉槭。(青楓葉片五裂，台灣掌葉槭葉片5~7裂。)

最佳時刻:十二月初到一月初。

新烏路旁只有一家加油站，大約在新烏路5、6K附近，過加油站後不久，就是廣興村公車站牌，過橋就看到路邊的整排紅葉了。

參考資料:

台灣掌葉槭~新店生態之旅2~http://mypaper.pchome.com.tw/atsai0619/post/1326019404

2.3各山的烏桕:分佈在台灣各地，雙北的每座郊山都有，從十二月底到一月初，只要看到紅黃橘的菱形葉子，

就是烏桕了。

參考資料:

斑斕~烏桕的紅葉之美~http://mypaper.pchome.com.tw/atsai0619/post/1326019523

3.賞蛙勝地:每年的11月到3月，是保育類台北樹蛙的繁殖期，只要在北台灣每座山的山邊水溝或小水池旁，聽到「葛~葛~」低沉鳴聲，就是牠們了，但晚上很容易聽到叫聲，卻很不容易見到，白天牠們經常趴在附近的姑婆芋或其他植物的葉子上睡覺，反而比較容易見到。

4.賞鳥和賞蟹:關渡和社子島。

最佳時刻:十一月初到三月初。

4.1關渡自然公園:有賞鳥廳、望遠鏡、圖鑑和解說員，但螃蟹很少，公園裡有個蝴蝶食草園，可兼賞蝶。

4.2社子島:賞鳥和賞蟹都很棒，但必須自帶望遠鏡和圖鑑。

參考資料:

社子是個超棒的賞鳥和賞蟹勝地—淡水河生態之旅15~http://mypaper.pchome.com.tw/atsai0619/post/1325930949

5.七彩繽紛的海洋生物:北海岸和東北角。

最佳時刻:十一月到七月。

北海岸:金山神秘海灘:在金山民生路底的水尾漁港旁，從港邊海巡署的檢查哨旁走上堤防，穿過一個海邊岩洞就到了。有許多七彩的潮池和各種海洋生物可以欣賞。需先上中央氣象局的網站查看乾潮時刻抵達，才可見到較豐富的生態。金山老街有多家小吃和著名的廟口鴨肉。

參考資料:

野柳隧道口和金山神秘海岸--北海岸生態之旅1~http://mypaper.pchome.com.tw/atsai0619/post/1325453524

東北角:萊萊:福隆再過去約十多分車程，有多個超夢幻的七彩潮池和超豐富的海洋生物可以欣賞。半路上會經過澳底，可到澳底街上的「黑白毛小吃」去吃超美味又平價的各種海鮮料理。需先上中央氣象局的網站查看乾潮時刻抵達，才可見到較精采的生態。

參考資料:

七彩夢幻的萊萊--東北角生態之旅2~http://mypaper.pchome.com.tw/atsai0619/post/1325448703