蔡老師的生態教室 山和海是我們的最愛~鳶飛魚躍的生態是我們的最愛~尋找山林和海洋的燦爛笑容,尋找星空和螢火交互輝映的美麗天地. 生態觀光是一種結合知性和感性,品味和深度的多層次觀光,它很講究品味和品質,所以必須對生態有興趣的人才行,它很講究深度,所以需要有相對應的心靈才能契入.

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有天晚上，飯後突然想起東澳的海濤，就帶著一些簡單的裝備，開車往宜蘭，到了宜蘭市後，看到路邊有賣串燒，一串十元，就下車買了十串，再去一家便利商店買了二罐台灣啤酒。

從蘇澳上蘇花公路，很快就到了東澳，直接把車開到海邊的小馬路旁，面向太平洋，遠遠的就聽到潮聲翻湧了，那個聲音，就像是個思念已久的故人了.......

帶著串燒和啤酒，赤腳走向海邊，往前每踏一步，海濤聲就大一些，坐在海邊，月亮在海上拖出一條銀色光道，海很美，月色很美，海浪很美，濤音很美，串燒很好吃，台灣啤酒苦得正好.......

回到車上，面向太平洋，聽了一整晚的“海浪管絃樂”都不會厭，等到東方出現異常明亮的天狼星後不久，日出就從海邊的一些積雲中慢慢出現了……