◎馬鈴薯蘑菇義大利肉醬麵◎ 食材↓ 。蘑菇 。馬鈴薯 。洋蔥 。義大利麵 配料↓ 。油少許 。醬油少許 。太白粉少許 。鹽少許 製作方法↓ ※醬汁作法※ 。先將馬鈴薯、洋蔥、蘑菇切丁後備用 。起油鍋，等油鍋變熱後放入洋蔥爆香 。等洋蔥變色出味後再放入馬鈴薯、蘑菇一起拌炒 。將三樣食材充分拌炒後在加水(水的份量蓋過所有時才即可) 。加入適量的醬油使其變色，在一個人偏好加入少許的鹽及味精 。蓋上鍋蓋，轉至小火讓所有食材悶煮入味 。所有食材都熟透後，再以太白粉加水勾芡，始醬汁有濃稠度即可完成↑以上是花媽的製作方法 酷斃啦~今天跟花媽學習的就是這項料理 很好吃唷~ ㄚ哈哈哈哈哈
