24h購物| | PChome| 登入
2013-05-24 21:31:37| 人氣14,245| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【生鮮溪魚湯】

推薦 3 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

梅雨帶來豐沛的雨量，山區溪水漲起。天候稍晴，朔溪釣溪魚是一大樂趣。今天的漁獲不錯，自個兒親手料理一鍋生鮮溪魚湯。

簡易料理法:溪魚去腸洗清；摘些自栽的刺蔥(tjanaq)；適量的鹽，滾燙3分鐘可起鍋。將溪魚撈起乘盤，滴些醬油。湯鮮味甘，魚兒肥美!

我要檢舉
#梅雨#溪釣#生鮮溪魚湯#刺蔥
台長： asim

您可能對以下文章有興趣

人氣(14,245) | 回應(2)| 推薦 (3)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 生活扎記 |
此分類下一篇:【捕魚樂趣】
此分類上一篇:【大雨過後】

我要回應
angel
請問刺蔥與香椿的味道相同嗎?
因為葉子有點像,只是香椿的梗子沒有刺
吃得好簡單,卻是原味哪
其實料理不需要太複雜
2013-05-27 03:17:01
版主回應
刺蔥與香椿長像非常像，只是香椿沒刺，味道不辛辣。
住在山上，生活簡單就地取材烹調，應該算不上是料理。
2013-05-27 05:13:09
ROVER8688
刺蔥鮮魚湯..好好啊..我的最大夢想......請問..我今年能有機會參加分享嘛..??...0937 528 698...謝謝
2014-04-26 22:22:37
版主回應
有空隨時聯繫!
2014-05-02 11:47:16
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文