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【文友新作】川味兒 — 左家瑜

攝影 / 楊碩人川菜館是段叔及其岳父合開的,方正乾淨,能擺上六張圓桌。兩人話不多,抽菸倒像是比輸贏,炒菜時都習慣叼著菸。不管回鍋肉、乾扁四季豆或辣子雞丁,料理好後,往餐檯重重一擺喊聲「出菜」,那姿態真夠豪邁,偏偏段叔長得極斯文,常覺得他那雙秀氣的手該拿毛筆,而不是刀子或鍋鏟。負責端菜...

新聞台: 阿盛寫作私淑班 | 台長:阿盛
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