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【三少四壯集】舊法榨麻油 ─ 阿盛

 榨油，以前是半人工半機器製作。過程我十分熟悉，因為童少時期隔鄰就是家庭式製油工廠。記憶中，當年未聞有大型製油工廠亦未曾見規格化瓶裝食用油。 工廠只生產花生油、麻油，榨油機器唯一，長約十二尺、寬約三尺，底部置薄鐵皮承油槽，長寬略等榨油機器，油槽盡端恆備數桶；另有一熱炒大鐵...
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新聞台: 阿盛寫作私淑班 | 台長：阿盛
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