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【文友新作】火鍋的滋味 ─ 張郅忻

一年四季泰半如夏的高雄，最受歡迎的食物居然是熱騰騰的火鍋。　冷颼颼的寒冬，火鍋店絕對大排長龍；陽光炙熱的多數日子，店裡依舊高朋滿座。高雄店家選擇性不若北方大城的百種千樣，但奇異的是，諾大的街道上絕對有各式各樣火鍋店任君選擇。　火鍋的烹調「原理」十分簡易，故要推論來源也十分難考，商...
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新聞台: 阿盛寫作私淑班 | 台長：阿盛
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