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梗絲泡菜 連老外都愛

夏季將至，悶熱的氣候常令人食不下嚥，如果來個能開胃、下飯的小菜，尤其醃漬過的小菜，具有辣、酸、甜、鹹等多種滋味，挑逗味蕾，像泡菜就是其中之一，不管是日式、韓式或台式，都有各自的擁護者。為搶攻不同族群，有業者發揮創意，不同於以往泡菜多以白菜醃漬，研發加了海帶的梗絲泡菜，製程中講究衛...
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