「Zavi 滶游鮮活」粉紅魚繪本音樂會
慶功宴 Menu
a)前菜：蘋果養生生菜沙拉+薯條+雞塊+義式肉醬麵包
b)主菜：靖魚義大利麵+小仙蒂獨門咖哩飯
c)主湯：南瓜濃湯+玉米濃湯
d)飲料：香檳、可口可樂
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準備食材與做法
生菜沙拉＞大蕃茄三顆、蘋果一顆切丁、水煮蛋四顆、小黃瓜四條、萵苣一顆、玉米罐頭半罐、雞肉絲（先煮過後置涼拔絲）、烤過的吐司丁、柳丁一顆、檸檬一顆（榨汁淋在上面備用）、最後淋上少許的橄攔油與粗的黑胡椒粒
義式肉醬麵包＞買兩條長的法國麵包（先請店家切片）、放上調好的義大利麵醬（去菜市場買40元絞肉）＋義大利麵醬＋番茄醬＋義式香料＋黑胡椒粒，最後鋪上起士絲，放入烤箱烤5分鐘上火170度，即可取出。
靖魚義大利麵＞
麵的處理—兩包半的麵分兩次下，水滾後下約6分鐘，取出後浸冰水，水瀝乾後拌入些許的橄油。
靖魚surce＞將洋蔥切丁與大蒜沏末，爆香，待味道出來後加入靖魚、蕃茄丁、番茄醬拌炒即可
咖哩飯＞A.雞胸肉切丁（買半隻雞or雞胸肉買100）、洋蔥一顆切絲、馬鈴薯三顆切丁、紅蘿蔔兩條切丁、鮮奶50cc被用。1.將A食材炒過2.先將咖哩粉與薑黃炒過後到入，並加入300cc水，翻炒+鮮奶
南瓜濃湯＞1.先將南瓜切片放入微波約10分鐘，加入300cc的高湯2. 將麵粉、奶油炒香後，加入南瓜泥燒熱，再慢慢加入打發的鮮奶、鹽及日本濃湯包煮成濃湯，最後加入吐司片與土司丁，並灑上香料
玉米濃湯＞蛋、高級濃湯包、玉米粒、罐、加入打發鮮奶與蛋花>有時間的話可以先將奶油與麵粉炒過後，倒入湯會更好喝唷~~
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食材購買統計篇) 大蕃茄四顆、蘋果一顆、洋蔥兩顆、馬鈴薯三顆、紅蘿蔔兩條、南瓜一顆、雞胸肉100元、蒜頭四顆(跟老板要)、蛋8顆、小黃瓜四條、萵苣一顆、柳丁一顆、檸檬一顆、吐司半條、法國土司兩長條、義大利麵三包、起士絲一小包、麵醬一罐、咖哩塊一盒、高湯罐一瓶、林鳳營鮮奶一瓶、麵粉少許
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哈哈~請叫我美食達人
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