1.拿出內袋濾紙包 2.沿著濾紙包上方虛線撕開
3.' 將兩邊掛耳拉開 掛在杯子邊緣處
4.準備180~280西西的水量 濃淡隨個人喜好調整
首先從咖啡中心點往外 輕輕沖入少量開水浸潤袋中咖啡粉裡
此步驟完成請停留20秒
5.接著將剩餘開水以畫圓方式由裡往外輕沖
6.每次注水約八分滿即可 稍作停留慢慢等待滴露
完成之後 取出濾袋 即可享受香醇的好咖啡
依個人喜好 可加入奶精或糖 亦可純粹享受黑咖啡的魅力
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後記 ：
為什麼想寫下這篇 是因為本身自己喜歡喝咖啡
最近喝了這種掛耳包濾泡式的咖啡 我的泡法竟然錯誤了
上網查詢 感謝這個咖啡網站 有做沖泡教學
才知道原來自己沖泡方式都浪費掉美味了 （忘了將咖啡濾袋打開）
所以寫了這日記 和喜愛喝咖啡的朋友分享
：）
圖片來源 http://funkey.tw/archives/313
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