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2008-06-06 16:31:58| 人氣3,431| 回應39 | 上一篇 | 下一篇

[完稿]端午節粽子吃到飽

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事情是這樣的
某天我跟我姊通完電話後
她跟我炫耀回家已經有吃到粽子了
我才驚覺 對吼~週末就是端午節 我還沒買回家的車票
因為晚上在家懶得開電腦
所以硬是拖到隔天上班 才邊吃早餐邊訂車票
原本打算 應該會買不到台鐵的自強號 再不然就買高鐵票了
不打算在家停留多久 也就別浪費太多時間在交通來回上
意外的事 居然順利訂到新竹-台南的來回自強號車票

星期三晚上 到車站去取票
以為接下來再上二天班 然後又要回家吃粽子
結果--
星期四在我收拾書包 準備下班的時候
手機響了 是拉屎媽打來的
媽:”聽說你週末要回來喔?”
狗:”嘿呀”
媽:”你怎麼沒先跟我說咧~”
狗:”我昨天晚上才去拿車票啊”
(好可憐~我自己的家要回去 還要先報備
 因為我完全沒有家裡的鑰匙)

媽:”你這禮拜不要回來啦”
狗:”按怎?”
媽:”你沒聽到聲音嗎?”
(當時電話中的背景是做法事的鈴鈴聲)
(隔壁的隔壁家男主人前幾天過世了 我姊有跟我說)
狗:”我知道啊”
媽:”嘿啦 那你先不要回來”
狗:”可是他掛了 跟我要回去有什麼關係嗎?”
(我知道這麼說很不禮貌 也不太尊敬往生者
 不過往生者有另一段故事要說 個人對他非常有意見)
媽:”哎呀~”
  ”好啦好啦 你要回來也可以啦 不過這裡一直在下大雨”
那陣子高雄確實是豪雨成災
拉屎媽雖然人老 腦筋可精明的咧
實在是太瞭解他兒子的死個性了
被這麼一提醒 就真的屈服在雨水之下了


記得去年好像有放話說要自己包粽子
雖然拉屎媽很不會包粽子 也已經十幾年沒動手包了
但我還是記得小時候看過就記下來的大概流程

用豬油將紅蔥頭炒香 放入糯米跟花生拌炒
用五香粉、鹽、醬油調味
(請注意 花生是重點 南部粽一定要有花生啊!!)
配料有五花肉 香菇 蝦米 鴨蛋黃
包好後放入大鍋中以水煮方式熟透

但是以上的一切純屬想像
在我乖乖的退了火車票之後
週末就只能一個人在家
我家沒廚房 阿爾弗瑞德也跑回去宜蘭
巧婦難為無廚房之炊
就下了決定 拿退票的錢去狂吃新竹的肉粽

從中午睡醒後 就開始進行粽子吃到飽之旅
(評分方式
 100分是不吃會死掉
 90分是吃了會感動到落淚
 60分為看得出來是粽子也可以吞下肚為準)
(跟評男人的方式差不多
 只要是看得出來是男生的都有60分
 及格了也先別高興)


店家一
網友評價
〔上次到西大地下道上的有夠爛花生湯吃早餐,覺得那的肉粽也不錯吃!
 尤其是要加上他們的醬油加辣醬,更加美味!但是還蠻小顆的…〕

狗評:
 因為只賣早上 所以來不及吃 
 0分!


店家二
中央路上的新芳肉粽
 
狗評:
 肉粽35元(北部粽)
 小小一顆 除了糯米
 餡料只有一塊瘦肉跟一小朵香菇 味道普普
 以後絕對不會再去了
 65分


店家三
北門街上的成家肉粽

狗評:
 本日不開放內用
 屌個屁啊~
 0分


店家四
城隍廟邊的乾家肉粽
 
 
 


狗評:
進不了成家肉粽 就轉進到有淵源的乾(ㄑㄧㄢˊ)家肉粽
乾家肉粽有一度改名為成家肉粽
大概又是兄弟分家或什麼的原因
北門街上的成家肉粽是後來才開的
應該是有搞到法律糾紛 舊的成家肉粽才又改回來叫乾家肉粽
故事說完了
肉粽40元(北部粽) 粿粽50元(一份二顆) 四神湯小碗(35元)

肉粽裡有瘦肉、栗子、香菇、蛋黃
 蛋黃只有一小塊 目測大概是八分之一顆
 倒是北部的粽子會放栗子
 連肉圓裡也有栗子
 栗子的吃法 我還是偏愛糖炒栗子 邊看電視邊吃
 肉粽裡還是要放花生才是王道啊!
 比新芳好吃一點 75分
粿粽這是我第一次吃
 白色的皮QQ的 帶有甜味
 不過炒過的內餡卻是鹹的
 很多北部人吃不慣台南、高雄一帶又甜又鹹的口味
 怎麼反而北部一堆人吃粿粽?
 一樣75分
四神湯 真的很小碗
 都吃到第二家了 肚子還有空空的感覺>”<
 非粽子 不予評分
 我目前吃過最OK的四神湯在西大路跟民富街交叉口賣刈包的
 蛇王說為什麼粽子要配四神湯?
 那為什麼吃刈包也要配四神湯?

雖然還沒吃飽
可是趕著去打撞球 以下進度是從晚上開始的


店家五
清大前某家教堂旁的南部粽
 
狗評:
打完撞球回家的路上 剛好會經過清大前的小吃街
而且這是此次收集資料裡 唯一賣南部粽的店家
不過因為只是小攤販 只能外帶買回家
肉粽35元 素粽30元 味噌湯10元
我點了肉粽一顆 味噌湯一碗
婆:”味噌湯沒有捏 我送你飲料好不好”

那素粽呢?
其實我也想買 畫面裡的男生也想買(正面很可口)
阿婆說:”素粽也沒有了捏”
狗:”才快要六點 已經賣完了喔?”
我看它寫的營業時間是下午五點~晚上十點

婆:”其實是還沒送來啦”
所以我還是只帶了一顆肉粽跟一包免費紅茶回家享用

吃了第一口 就感動到差點跺腳+噴眼淚
這就是南部粽的口感啊!!!
糯米是煮到軟爛的 而且有放花生
餡料有香菇、五花肉、魷魚、蝦米、花生粉
跟我娘包的內容很類似
85分 因為我沒有真的噴眼淚
這家確實是最合我胃口的一家


店家六
武昌街的輝肉粽

狗評:
當我機車騎到門口的時候
應該是名字裡有個輝字的老闆說 ”已經休息了喔~”
棍!
網路上明明是說中午賣到晚上的啊
你不知道今天是端午節嗎 怎麼可以準備這麼少呢~


店家七
城隍廟旁的黑隆肉粽
 
狗評:
肉粽40元(北部粽)、竹筍湯35元
這家肉粽的味道吃起來 相當的特別
有濃濃的香料味 但又不是拉屎媽慣用的五香粉
我覺得有點像烤羊肉用的孜然..
肉餡只有香菇、瘦肉、一點點蛋黃(大概有六分之一顆)
不過瘦肉吃起來不柴不澀 肉質很軟
但結論是 單吃肉的話 分數會比較高
77分

竹筍湯 吃得到筍子跟喝得出來有用大骨熬過的湯頭
還OK啦
連貓都想喝喔~
很久沒讓愈來愈胖的拉屎貓公開亮相了
(照片放不下 只好塞頁首了)


今天其實很多家店都因為週日休息 或太早賣完而打烊
不然這樣還蠻好玩的
找一個主題吃透透
下次可以改換烤香腸吃到飽、豆花吃到飽、肉圓吃到飽....之類的行程



台長: 拉屎狗
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蛇董
這篇文章太沒誠意了吧
(翹著二郎腿指指點點)
2008-06-06 16:47:22
版主回應
這句話實在不該由你來說耶..
(夾著香菸吐煙圈)
2008-06-10 00:30:28
山風鐵蛇
挖哈,頭香頸香一起搶!

粽子節快樂!
2008-06-06 16:48:19
版主回應
現在頭香有愈來愈好搶的趨勢啊
2008-06-10 00:31:01
阿熊
有史以來最短的一篇文章

OH~太不敬業了= =

罰你 吃500顆 肉粽
2008-06-06 20:19:32
版主回應
我記得以前有更混的文章耶^^
這只是預告啊~
近日內會補完全文

罰吃肉粽 我接受!!
2008-06-10 00:31:52
三隻小兔
要小心消化不良+肥油纏身啊:p
2008-06-06 23:02:26
三隻小兔
要小心消化不良+肥油纏身啊:p
2008-06-06 23:02:28
三隻小兔
要小心消化不良+肥油纏身啊:p
2008-06-06 23:02:28
三隻小兔
要小心消化不良+肥油纏身啊:p
2008-06-06 23:02:28
版主回應
要警告我肥油纏身
也不需要連四篇嘛

好啦~好啦~吃完又拉出來就過去了嘛
2008-06-10 00:32:34
不說話的路人
感謝狗兒的黑豆水果豆花

請記得對我麻吉拉屎貓好一點

我們可是十五分鐘後一見如故...
2008-06-07 00:56:09
版主回應
我的貓真是水性楊花 =.=

他有躺下來要你踩他嗎??
2008-06-10 00:33:59
fox
大x發的金滿福肉粽
糯米很香
內餡豐富又好吃
十顆188元
2008-06-07 11:10:57
版主回應
我都十點半去掃貨
之前買過15元的粽子
還有三盒50元的熟食
2008-06-10 00:35:17
Taki
今年媽媽沒有回台北包粽子
昨晚在麻吉家吃了還帶了三個回來
就覺得很溫暖
:)
2008-06-07 15:31:29
版主回應
炫耀炫耀
我今年沒粽子吃
只好自己騎車出去狂吃>&quot<
2008-06-10 00:35:48
淡季
粽子都是碳水化合物
又是膏油高脂
有吃就好
意思到了就好
2008-06-07 18:36:05
版主回應
我知道
而且糯米不好消化 不能多吃

可是真的好愛吃啊~~~~
2008-06-10 00:36:24
...
事先公佈菜單 事後再PO感想嗎?
2008-06-07 19:15:33
版主回應
就知道還是點點最瞭解我~
2008-06-10 00:37:06
土雞大仙
看的到 卻吃不到呀~
2008-06-08 05:08:43
版主回應
你寒假回來
我請你吃100顆
2008-06-10 00:37:37
Robert
狗兒
看來我真的是要回去台北了
以後去台北吃美食
記得算我一份啊

麻辣鍋就可以跳過去了
2008-06-09 04:19:44
版主回應
疑?
不是七月才上台北嗎?
十八尖山還沒爬啊~~

以後去台北 你要變地頭蛇啦~
2008-06-10 00:38:27
符金鎖
奉拉屎狗娘娘懿旨:

回文依以下規定予以定義:
第壹篇回覆:頭香
第貳篇回覆:頸香
第參篇回覆:奶香
第肆篇回覆:鳥香
第伍篇回覆:腳香
2008-06-09 10:47:09
版主回應
所以以後只能開放五篇留言囉??

第六、七....個留言的都是臭的了~
@@
2008-06-10 00:51:54
Lauren
好幾年沒吃老媽親手包的粽子了
也沒有&quot傳承&quot下來給我們:p (自己懶不說)

糯米類的食物比較不愛
不過應景當然還是要吃囉^^
2008-06-09 15:17:11
版主回應
拉屎媽已經十幾年沒包粽子了
她自己不太會包
當然也不可能教我~
可是我有想過自己包來玩啊~

粽子配四神湯~~~
吼 又餓了啦
2008-06-10 00:55:04
拉屎狗
連二天出差不在辦公室
新文章明天再貼
2008-06-10 00:55:41
小金老師
那天在新竹兩天謝謝你的衛星導航啦..
感恩嘿..
2008-06-10 02:49:48
版主回應
不用客氣啦
等內灣線通車了 再來一次新竹吧
2008-06-12 10:22:13
不說話的路人
他有躺下來要你踩他嗎??

有...那是一定要的
2008-06-10 13:19:32
版主回應
這隻貓有問題....
很愛對男人露生殖器 =.=
2008-06-12 10:23:56
Robert
狗兒
再三個星期就七月了
我七月一號就要去報到了

我去打聽一下哪裡有蹓狗公園
或者是寵物狗餐廳
讓狗兒可以玩得非常愉快
吃得非常飽
2008-06-10 17:09:51
版主回應
公園不是都可以遛狗嗎??
我的目標是想牽拉屎貓出去遛~
2008-06-12 10:25:50
Oneting
大賣場的熟食......
台上講課的...叫我們少買ㄟ...
說啥之前查帳的時候..發現
熟食的直接原料成本是........0000000000
= =是阿桑們換過兩次標籤的東西下去....?
(sorry整個離題哩)
2008-06-10 19:41:58
版主回應
驚!!!!!!!!!!!
難怪可以殺紅眼的賣給我啊

不過魯豬腳還是很好吃啊
連拉屎貓都搶著吃耶
2008-06-12 10:28:30
Jacy
我們家今年包的是素粽(其實往年也都是素粽)
裡面有鹹鴨蛋黃、杏鮑菇、香菇、花生、素雞

因為我不想吃到紅蔥頭,所以叫我媽不要包肉的XD
不寫了啦,我要回家吃粽子了
2008-06-10 19:54:53
版主回應
我娘根本不包粽子..
倒是他幫我留了一串在冷凍庫
不知道又是誰進貢的

往年我也都會吃到素粽
是吃素的三舅媽包的
好~好~吃~
2008-06-12 10:31:12
大隻奧
還在肉粽阿

小心吃太多對身體不好ㄚ

尤其是熱量也不低 = = 汗

公司開始進入地獄月了 ><
2008-06-11 17:41:25
版主回應
我知道.. >&quot<

我也只有端午節那天有吃而已嘛
2008-06-12 10:32:58
三隻小兔
因為有三隻~
所以發三篇~

因為很重要~
所以再多一篇~^^
2008-06-12 00:38:14
版主回應
感謝大家的怨念詛咒
好險我沒胖~

大家該不會都以為我已經胖到像熊了吧@@
2008-06-12 10:34:42
不說話的路人
這隻貓有問題....
很愛對男人露生殖器 =.=
==========================
什麼樣的人養什麼樣的貓

說這句話的人真是有遠見
2008-06-12 13:35:49
版主回應
我才沒有~
他只有肚子跟我一樣而已

而且我還沒結紮~
2008-06-13 11:15:40
蛇董
你真的學壞了!!
2008-06-12 14:57:09
版主回應
學長您教的好啊~


文章補完了啦
2008-06-13 11:16:37
Alfred
我也帶了十顆回來耶~~
雖然家裡包的粽子內餡簡單,沒什麼特殊的料
但就是有種特別的味道,讓我想一吃再吃
2008-06-12 18:06:11
版主回應
你吃啊
你就都自己吃就好了啊
炫耀鬼
哼~~~~
2008-06-13 11:17:33
大仙雞
還是媽媽包的粽好吃啊.....

為了應景 特地去超市買了顆來吃
完全性的傻眼啊!

形狀 - 矩形
口味 - 比白開水再重一點
口感 - 黏牙黏牙黏牙~~~~~~~~
內餡 - 香菇四分之一朵 + 五顆土豆

難吃就算了 
竟然還掛羊頭賣狗肉號稱是 &quot鹹肉粽&quot
2008-06-12 19:24:41
版主回應
但它味道確實是鹹的沒錯啊
叫鹹肉粽 應該沒有欺騙消費者
只是外面賣的粽子 真的遜多了
(你買一顆要多少錢啊?)

我娘十幾年沒包了
還是親戚包的粽好吃啊
2008-06-13 11:20:45
大吉嶺
大潤發賣的&quot甲七碗&quot金粽也不錯吃.但我最懷念.最愛吃媽媽包的粿粽.可再也吃不到了!!
2008-06-12 19:38:55
版主回應
呷七碗的肉粽跟油飯都挺有名的

大吉嶺沒把媽媽的手藝學下來喔??
2008-06-13 11:22:29
莫負好春光
我要報名~
我要去內灣玩
超想去搭小火車和到戲院前拍張藝術照的啦
~不好意思啊 我離題了~
2008-06-12 23:04:46
版主回應
我寫了一堆粽子
你居然只注意到其中一則留言>&quot<

內灣線還沒通
現在去除非自己開車
要不然很麻煩滴呀~
應該去吃個野薑花粽的說
2008-06-13 11:24:23
三隻小兔
所以~新竹有好吃的粽子嗎?
因為都是零分跟比及格多一點點的分數~

這回同行的同伴~對粽子還頗有興趣~
2008-06-12 23:29:31
版主回應
如果跟我一樣偏好南部粽的
那就別在這裡吃粽子
如果想試試看粿粽的
城隍廟邊有 文章裡已經有補充了喔

在新竹完全沒看到有人賣鹹粽耶
2008-06-13 11:26:10
狐狸克斯
這陣子大概胖了3公斤有

大x發的粽子都當成正餐來吃
一週至少吃十顆以上
連續吃3週了...

明年絕對要戒粽子
2008-06-12 23:42:54
版主回應
我一天就吃了五顆
哭哭....

不過我沒胖
明年也絕對不可能戒粽子
而且 冬至那天也要吃粽子唷!
2008-06-13 11:27:25
路熊
這篇內容真豐富,不只有想像中的食譜
還有試用後滿意度調查
還有我也要報名內灣小火車之旅了
停好久了,到底什麼時候才要開啊~~
2008-06-13 08:20:53
版主回應
96年三月開始施工
工程預計44個月....
慢慢等吧

還好我去年有去過一次^^
2008-06-13 11:33:40
蛇董
喔,野薑花粽很好吃喔!
2008-06-13 12:09:05
版主回應
蛇董有不愛吃的粽子嗎?
How about 鹹粽??
2008-06-13 14:23:40
Alfred
文章分四次,總算貼完了
可是那個&quot畫面裡的男生&quot也很可口,很想買回去
是在那裡呀? 怎麼沒看到畫面?
2008-06-13 14:16:13
版主回應
你太快了!
我當時還在改圖

現在看得到囉~
雖然那男生的背影實在不怎麼樣~
2008-06-13 14:24:45
Alfred
的確是無法和型男畫上等號...
看我拍的大包男多好呀,哈~~
2008-06-13 14:51:41
版主回應
炫耀個什麼鬼~
我有靦腆的埔心農場服務生
哼~
喔 對了..他還穿挖背背心唷
2008-06-17 16:37:30
大吉嶺
新竹粿粽去年吃過評分-70因為不愛甜味
上有四個姊姊.所以啥也不用學只負責吃雞腿就好了.廚藝不及格
2008-06-13 14:56:53
版主回應
那~~你們家都不開伙的嗎?
還是老公會下廚呀??
2008-06-17 16:38:39
蛇董
鹹粽沒研究哩~~沒特別喜惡,主要也是因為很少吃

結果還是沒有人能夠回答我為什麼粽子要配四神湯....

害我好想吃阿婆粽啊
2008-06-13 15:15:52
版主回應
很少在外面看到鹹粽
只有小時候阿姨會包給我們吃

還是沒有人能夠回答我為什麼刈包要配四神湯....

你說的阿婆粽是我上面寫的那家嗎?
如果是..
來新竹我請你吃十顆:P
2008-06-17 16:40:29
...
1.
才看第一張圖想說肉粽好大一顆還是黑的

2.
去年肉粽當晚餐過一個禮拜之後
今年只吃了三顆肉粽...再看看狗吃的...
一直有種害喜的感覺.......

3.
去年買的愛X味甜辣醬還靜靜的站在
辦公桌的大抽屜的角落裏...暗自哭泣...
2008-06-14 11:02:43
版主回應
1.有黑貓包 當然也可以有黑貓粽

2.把冰箱裡不吃的交出來

3.我吃粽子不愛沾甜辣醬捏
 原味的比較好
2008-06-17 16:41:43
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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