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2007-12-19 23:59:00| 人氣1,277| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

初訪【ANAIS˙香妍小館】

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(圖：主菜--烤鴨腿)

晚上到香妍用餐了。

香妍跟Jovial 一樣都是一人廚房，自從Jovial 歇業之後，好久沒有吃到能令人心滿意足的餐聽了。這次在香妍用餐，感覺不錯，食物也很美味。

一直想到香妍用餐，但是不是沒時間，就是預約不到，這一次鐵了心要吃到，半個月前就打電話預約了。提早預約，總算可以如願以償。打電話預約時，老闆娘Anais 還特別交代要帶便當盒，可以把吃不下的打包回家。事後證明：果然東西會多到吃不下。



橘色的桌布。(Juby 說很像木瓜牛奶的顏色。呵呵~~)水杯跟法國奶油。


塗上奶油的法國麵包。

烤的熱熱的麵包一奶油塗上之後馬上融化了。再灑上一點胡椒，很美味。(其實法國麵包是我的罩門，單吃麵包我也覺得很好吃。)這個麵包吃不夠可以續，蘸著濃湯吃，也很好吃。

奶油玉米濃湯。

看起來很普通的一道湯，但是味道不錯。奶味很濃郁，裡頭有玉米、洋蔥(記性不好，忘了有沒有火腿之類的)。

濃湯，如果Anais 當天有多煮的話，在吃完主餐之後是可以續的，只要你還吃得下。


生菜沙拉佐杏桃香橙醬。

酸酸甜甜的醬汁配上新鮮的生菜跟水果，很開胃、爽口的一道餐點。



烤洋芋。

這一道是我的最愛。切成薄片的洋芋，加上洋蔥、鮮奶、胡椒、海鹽、起司之後進烤箱焗烤，簡單的作法，但是味道很棒。


Juby 的主菜：香草豬排佐法式田螺。

厚厚的豬排烤到六、七分的熟度，一切開，裡面的肉是嫩嫩的粉紅色，吃起來還不錯。(不過，我還是想念Jovial 的青醬豬排！)

至於annie 點的主菜，烤鴨腿。吃起來也是鮮嫩多汁，光看照片就知道很美味了，不用我再贅述了。鴨腿好大一隻，吃完前面的餐點之後，真的吃不下一整隻。

話說，上菜的時候，看到隔壁桌的小春雞一上桌，我就猛吞口水了，看起來好好吃喔。下次去我要點小春雞吃。



甜點。
吃起來應該是香橙口味的蛋糕，口感有點起司蛋糕綿密的口感。還不錯吃。

飲料annie 點咖啡，一樣可續杯。(照片就不放了。)


香妍Anais，看起來很年輕的老闆娘。很健談、也很率性的一個人，給人的感覺很nice 。


香妍跟Jovial 都是一人廚房，這兩間餐廳吸引人的地方除了美味的餐點之外，就是經營者本身的特質了。Anais 跟皓福的特質不一樣，兩者是無從比較起的，但是相同的是：兩人同樣的，都能給人舒服、沒有壓力的感覺。



【香妍小館】
住址：台中市五常街202號
電話：04-22030227
(事先一定要預約喔！)


我要檢舉
#香妍小館
台長： 酒紅色

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我要回應
DUCK
感謝主,賜給我美味的雞腿照片,讓我心情變好了.
恩? 不是&quot雞腿&quot!!!

是~~鴨~~腿!!!! (是因為寫錯字才被殺掉的嗎?唉唉)
2007-12-20 01:26:25
版主回應
秋天的鴨子最好吃了！
2007-12-21 09:44:30
位子
鴨腿，我在法國的最愛....不過鴨子種類不知是否相同...法國可能是雁鴨...
2007-12-20 12:46:16
版主回應
嗯~~我沒問老闆娘鴨子的品種是什麼耶。
不過鴨腿料理完，仍舊肥嫩可口~~好吃！
2007-12-21 09:47:14
alfa
我要住址阿
2007-12-20 16:51:05
版主回應
台中市五常街202號
電話...忘了...急的話自己先上網找囉
(一定要預約喔)
2007-12-21 09:48:50
塔裡的男孩
太離譜了！
才把照片放上來就被刊在首頁！
是怎樣？
2007-12-20 22:00:16
版主回應
這就表示---這張照片上的鴨腿肥美多汁，看起來教人垂涎欲滴，所以小天使要讓大家看到啊！^__^
2007-12-21 09:51:14
janice
多少錢一餐？我也要存錢來吃 （流口水中）
那隻鴨腿真的看起來超可口的 （再流口水）
2007-12-21 15:40:44
版主回應
這一餐450元~~吃到撐！鴨腿真的很好吃，但是東西還滿多的，所以我沒吃完。它另外有一道小春雞，看起來好好吃，下次我們再一起去吃！
2007-12-22 22:41:28
塔裡的男孩
果然是中興新村酸梅湯的老闆女兒...
2007-12-23 22:35:24
版主回應
恩...是酸梅湯老闆的女兒，沒去吃之前就知道了，但是我沒見過。
你看過喔？
2007-12-23 22:42:36
alfa
美女
我們家老爺要請問你
這一餐吃完要多久
2007-12-26 12:29:04
版主回應
三個小時跑不掉！
就準備好悠閒的心情去享受美食吧！
慢食、慢活...慢慢享受生活！
2007-12-26 21:35:46
alfa
知道了
多謝囉
2007-12-26 23:05:33
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