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2005-11-20 21:54:45| 人氣524| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好吃咖哩飯~~懶人版

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最近大姪女一直吵著說要吃咖哩飯~~~真的被吵的很煩了~~只好下海囉
材料：馬鈴薯、洋蔥、雞肉、高湯塊、咖哩
作法：除了咖哩以外所有的材料下鍋加水先大火煮滾，後轉小火煮道食財熟後加咖哩塊煮至咖哩溶化即可。
夠懶惰吧。
這樣煮出來的咖哩飯一樣很好吃，所有食材本身的味道都完全被煮出來，而且沒油煙。真的很贊。
如果有時間的話，肉類可以先醃過，只是要煮之前最好再用水把醃料洗去再煮，這樣咖哩湯汁才不會太鹹，立外要看肉得大小，如果肉不大或是易熟，那就可以先下馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔以及高湯塊跟水，等到筷子可以把馬鈴薯串斢時再把肉及咖哩塊丟下鍋煮至咖哩塊溶化就行了。
完全不必再加調味料多好~~
這裏不建議把葉菜類或是再加熱後容易變色ㄉ蔬菜加進一起煮，要吃時再趟一下青菜就可以囉。

來吧~~~開動囉

我要檢舉
台長： 遠颺
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