24h購物| | PChome| 登入
2007-10-20 22:48:12| 人氣231| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

牛奶雞蛋布丁

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

材料 :

蛋 1個

蛋白 1個份

低脂奶粉 1杯

果糖 3大茶匙

鹽 少許

香草油 少許

楓糖醬 1大茶匙


作法 :

1. 將蛋白和蛋倒在碗裡打勻成汁 加入 " 牛奶 果糖 鹽 香草油 " 攪勻

2. 將 ( 1 ) 倒入容器內 再倒在鋁杯裡 於160度C的烤箱內蒸烤40分鐘

3. 烤好後拿出冷卻 再放入冰箱冷藏 要吃時再淋上1/2小茶匙的楓糖醬

ಇ 卡路里減少秘訣 ಇ
減少高卡的蛋黃用量 以低卡蛋白來增加柔軟口感
因為柔軟就會讓人覺得更美味
牛奶也是低脂
為了增加甜味感 改用冷凍後甜感更強的果糖
不用高卡糖汁 而用低卡的楓糖醬

☆ 以上大約是6個的量 1個 63卡 ( 大約 )

我要檢舉
#點心
台長： 水晶海豚

您可能對以下文章有興趣

人氣(231) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 食譜 |
此分類下一篇:酥皮蘋果派
此分類上一篇:水羊羹

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文