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2006-06-08 17:38:25| 人氣694| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

記憶中的味道

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有時突然看到一張照片或是電視上正在介紹自己曾經去過的那間餐廳的某個料理,
這時候記憶中的味道突然甦醒起來, 好想要再品嘗一次這個有美好回憶的美食.
也許是在國外 也許就在附近, 或者自己會循著這個感覺也來嘗試作看看這樣的美食.
可是結果往往跟記憶中的口感就是差了一些.

常常特地帶朋友們一起去吃自己口中的美食, 往往那天就會凸垂, 不是太鹹就是這道料理已經沒做或是賣完了. 自己嘗試作的時候, 往往猜不到店家獨特的配方是什麼, 總是抓不到那獨特的味道, 而最後擁有的還是當時留下來的那份美味的滋味.

我常常想, 是不是因為人類擁有選擇記憶的能力, 所以留在腦海中的往往都是美好的, 對於美食也是一樣, 也許也是這個原因, 再次品嘗的結果, 往往比預期中的結果差了點.
就好像是已經分手的情侶, 再次相逢重新開始, 應該也很難回到過去的那個味吧!!

因為常常滿心的期望想要找回記憶中的味道,可是失敗的次數往往多於成功, 我想除了不要期待太多之外, 把回憶放在心理也是種不會失望的方法吧!!

照片為在東京頗負盛名的糖朝豆花.

台長: anan
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此分類下一篇:輸了...

gonsuyu
好光亮的豆花
一定很好吃吧!

昨天上日文會話課
老師找來一位日本年輕太太和我們對話
我們用學過的文法互問問題
很好玩哩
雖然我大部分是先把問題寫下再說出來
感覺上聽力有進步一點
好高興
2006-06-09 08:10:35
版主回應
這個豆花真的很好吃 軟軟的 而且不會太甜
台灣的我沒吃過所以不知道跟台灣的一不一樣

有這樣的練習會話的方式 一定會進步很快的
我覺得學語言一定不要害怕講錯 加上比手劃腳 一定能夠溝通的 只是我現在來久了 再講錯就有些丟臉了啊!!
2006-06-10 21:19:51
珍妮
ㄏㄡ~~~~~不小心發現了這個BLOG,也不小心發現妳回來待那麼久居然連一通電話都沒打來,該打屁股...
2006-06-09 14:37:14
版主回應
你怎麼會發現我這邊的 難不成你也有一個?
如果有一定要告訴我好去看看
你也知道我這次回去因為要辦喜事加上天天一起吃飯 打電話我想又沒時間約見面 連SOGO都沒去
你就知道我多誇張了!! 什麼時候再來? 有沒有好消息!!!!!! 記得聯絡喔
2006-06-11 03:37:13
天婦羅老師
對啊對啊
昨天在”我們這一家”裡提到味噌魚
我晚餐馬上跑到簡餐店點了一份味噌魚排
而且我運氣很好
吃到了腦海中想像的好滋味 ^^


這幾天偶而會轉到阿部寬和筱原涼子主演的”主夫當家”
就會看一下
我喜歡這種內容很寫實的日劇 ^^
待業男主人在日本是一種社會現象嗎?
2006-06-10 10:54:22
版主回應
我也喜歡看家庭煮夫之類的電視節目很溫馨
日本現在好像蠻多在家作家庭主婦的先生.
不過大部分還是有工作 像是設計師或是可以在家工作的職業. 不過還是少數吧
我的感覺日本太太們還是非常的以先生的公司名稱為榮, 好像在大公司就很得意的樣子.
最近有朋友的先生要調到上海她也要一起去
講到她先生的公司 語氣間都可以感到她的驕傲呢!!

那個魚我也喜歡吃 我特別喜歡吃烤稍微焦的部分的魚皮 (我們說的是一樣的魚嗎?)
2006-06-10 21:26:35
天婦羅老師
是啦是啦
那家店的魚皮就是有烤焦啊
我常看他們店裡高朋滿座所以懶得進去
後來才知道原來是非常好吃
...其實我去年吃過,但是沒有很強烈的欲望想再進入
這次去,發現是”廚藝進步了”
這下我會常去了吧 ^^
2006-06-11 16:03:49
天婦羅老師
剛剛跟旅行社訂了8月13到18日的東京行程
住的方面我會向朋友打聽她住過的民宿資料
因為聽她講還不錯
現在去日本不用簽證
真的很方便 ^^
2006-06-12 17:01:04
anan
To 天婦羅老師
我也喜歡吃那個皮 甜甜的不會覺得在吃皮..
我想住過民宿的朋友一定比我這個”當地”的清楚
在台灣訂飯店比我們在這邊訂便一好多喔
不過又我知道的一定會告訴你的,等你安排好了,在東京見面喔!!
2006-06-13 18:24:59
Mio
挖挖挖~
看起來好好吃喔...
日本阿~
8月應該會去一趟...
希望是真的能去
2006-06-18 19:34:48
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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