憶往事 這裏有我烹飪及烘焙的分享,也有一些生活上的所見所聞,希望你們能常來! 我另外的1個家: 無名部落格也設了一間套房 http://www.wretch.cc/blog/angelsah

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去年的1月份,我開始做手工糖果賣給親朋好友,透過他們的介紹,以口耳相傳的方式,我竟然以客廳為工廠,開創了手工糖果的製造及銷售,實在不敢相信呢!

去年的7月份,我就計劃在年底好好做一番事業,並請好友Wei幫我設計logo及名片,當計劃一一完成,母親卻在11/24的凌晨中風住院,所有的計劃一夕之間變為烏有,雖然心中有遺憾,但仍以照顧母親為首位,沒有什麼怨言.

母親二次住院治療後,就有朋友要求我做糖果賣,當時我怎個心思都放在照顧母親身上,根本分不出時間,也沒有精力去做,都一一的婉拒了;有些朋友都不解我為什麼不接訂單,我也不想多解釋.

9月份,我看母親已經穩定,再衡量自己的經濟狀況,是需要年糖的銷售計劃啦!若不然明年鐵定很難過關的,當我把這個心意告訴教會的姐妹後,她們都很贊成,也全力支持我的決定,傳道人還指派了一位想離職的姐妹來幫我的忙.

透過這位姐妹的幫忙,把三種年糖拍了美美的相片,又幫我在"愛合購"的網站設了一個部落格,這下子我必須上緊發條,不能再"刷刷"啦!

(上面的糖果是夏威夷牛軋糖,裏面有加蔓越梅及杏仁條,因為不甜,深受大家的喜歡)

(這是核桃南棗糖,我煮得不會太軟,也不會太硬,也因為不很甜,深受長輩們的喜歡)

(這是養生八寶糖,內有很多的核果及果乾,越嚼越香甜,需要有好牙口才能享受到美味,對牙口不佳的長輩們是比較吃力了點)

如果在買年糖時,也請大家能考慮一下我做的手工糖果唷!
1.只放麥牙糖,不放其它的糖類,覺不會死甜的!
2.沒有放任何不好的東西,所以保存期間不超過五十天;
3.材料新鮮.

若有興趣的朋友要下訂單的話,請在這裏留言(悄悄話),我會回覆各位的,謝謝囉!