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2006-05-12 16:31:21| 人氣1,887| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

服務態度的重要性

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還有二天就是母親節了,依據往年的經驗
想在當天或前一天請老媽到有名的餐廳吃飯是相當困難的
除非在前二週就訂位,若不然到那兒都是吃閉門羹的
故今年我提前二天帶老媽到新店的京采飯店吃午餐

十一點我就撥了通電話給某計程車行叫車,服務小姐說353號車五分鐘到
我和母親就趕快穿鞋到社區大門等候,可是等了好久都沒來
我怕臨時車行調渡其他的車子而無法通知我,故用手機詢問
服務小姐聯絡過司機後,回覆我因為中正路塞車,恐怕還要等三分鐘左右才會到
掛上電話後,我還跟警衛先生聊天,大概又過了五分多鐘,353才到

沒想到這位司機先生,年紀挺大的脾氣卻很差
待我們一坐定,聽到我要去的地址,就不高興的說:新店到新店嘛!幹嘛要打電話催車?
我一聽就非常不高興,但因為已坐進車內,我不方便立即發作,以免吃虧
到了目的地付了車資,他連謝謝沒說,也沒有任何笑容
我做出了決定,等回家一定要向該車行反應,以後不要派此車給我!

P.S.我在下午四點鐘打電話到該車行反應,小姐聽了也非常驚訝,覺得不可思議
她承諾我會向組長反應,該司機最近已經遭多人投訴[服務態度不佳]
故近日會拆機,不讓他再參加了.

另外,在京采餐廳用餐時,我在提供生魚片的區域拿生魚片時
發現裝醬油+芥末醬的小碟子很髒,不是裏面有水,就是沾有其他的食材
我向櫃台裏的人員反應,他竟然也沒有看,就說那水是冰水,不會有問題的
我瞪了他一眼,他看我的表情不對,就叫現場的服務生來看看
服務生一看就立即對我說抱歉,把髒的小碟子收走,再把所有的小碟子反扣倒水

其實最佳的做法是把所有的小碟子都收走,另換乾淨的才是最正確的做法
可惜餐廳的現場經理不在場,無法給服務人員的立即教育

不管那個行業,服務態度是很重要的!
若我是老板的話,我會非常注意這類的事,決不能讓它們發生而影響生意的



我要檢舉
#哈啦
台長： angel

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