端午節＠歡迎到上海工作｜PChome Online 個人新聞台

2005-06-11 23:59:16| 人氣443| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

端午節

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兩週前老公的朋友到家裡來，閒聊之間他問我：『端午節快到了，妳會包粽子嗎？』當時為了逞強，我隨口說：『會呀，我會包香蕉粽。』這一說，慘了，朋友一聽香蕉粽？聽都沒聽過，當下決定端午節當天要試試我的手藝。

送走朋友後，我趕緊打了通國際電話給老媽，說我牛皮穿破的事。在媽媽及爸爸輪番跟我解說粽子該如何包紮、要準備什麼糯米、芭蕉要用哪種品種、大小如何選、生粽子要煮多久後，我戰戰驚驚的來到菜市場。

老闆，有沒有包粽子的繩子？我說。老闆想了想說：『沒有』，然後遙指馬路分隔島上種的棕梠樹跟我說：『用那個包吧，我們老家都用那個，很香，沒事的，去拔一些就好了。不然用稻草也可以。』

『有沒有粽葉？』我又問。『有，要多少？』我看看那些粽葉，一捆捆扎在一起都輕的很，就隨手拿起一把說要這麼多，旁邊一位一直在“關注”我的大媽終於忍不住問我：『你要包多少顆粽子？』『十個吧。』我說，『這一捆可以包一百個』大媽說。我一聽，自顧自的哈哈大笑起來，也終於了解她為什麼會一直關心的盯著我看了。

接下來是買芭蕉，老闆不願意賣我十根芭蕉，要我買一串…….。這一連串前期採購步驟已經不容易，後續還要注意糯米、煮粽子的時間及水量等等問題，真是太累啦，不過說真的，在一陣手忙腳亂後看到自己生平第一次包的粽子，竟然有像生孩子一樣的感動呢。

註:附圖是我包的帝王芭蕉粽子，還挺像樣的吧，即日起接受預定，預購從速喔。

我要檢舉

#香蕉粽

台長：炎黃子孫

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