香草伯爵茶柳橙果醬

香草伯爵茶柳橙果醬(Orange jam with Earl Grey Tea and Vanilla)

柳橙汁液的酸甜口感浸漬著果皮和果肉，呈現甜美雅緻的口感，加上伯爵茶中佛手柑的優雅氣息，茶葉的芬芳，橘皮精油的香氛，以及奢侈使用香草莢(Vanilla Beans)的芳香，使得這款果醬香氣襲人，令人應接不遐，卻十分協調有趣，彷彿參加一場豪華奇幻的盛宴，十足魅惑人心。

選用東勢自然栽培的柳橙，切成圓形薄片，並以法式甜點浸漬手法，以自製青蘋果果膠調和風味，每瓶果醬並保留一截香草莢，守護著果醬的香氣。橘皮與果肉在嘴裡嚼咀出甘味的滋味，徹底寵壞你的嗅覺和味覺。
除了讓人驚訝讚歎外，無法言喻的誘惑，徹底解除你的防線，滿滿一罐完整顆粒的新鮮草莓，封鎖著酸酸甜甜的初戀印記，加上薄荷葉的清涼，以及少許胡椒的勾引，將一切美好泌入心扉。

葡萄果醬百分百現摘葡萄製作,健康自然無添加

葡萄果醬一直是最受歡近果醬的前三名，製作這款果醬，我們特別運用法式甜點的浸漬法，以整顆新鮮飽滿的葡萄進行兩段式快煮，絕不加水稀釋也不另外加葡萄汁，可以品嘗整顆豐厚葡萄的果肉，還能咬到葡萄皮Q而彈牙的口感，濃郁的香氣在嘴裡擴散，微酸甜美的汁液順著喉間流下，感受滿足。

葡萄高雅的香氣洋溢在果醬中，葡萄皮所含的花青素，將果醬染成華麗的紫色，呈現晶瑩剔透的感覺，保存葡萄香醇醉人的生命。

以這款葡萄果醬淋在剛做好的法式奶酪上，果醬搭配著奶酪香嫩的口感，在舌尖上輕輕滑過，恣意挑逗著每個味蕾。

蘋果檸檬肉桂果醬百分百水果製作健康自然無添加
保有蘋果青脆的甜美，黃檸檬的香氣，以及肉桂溫暖的感覺，品嘗起來饒富濃厚的韻味，香氣襲人，蘋果粒在果醬中顯得晶瑩澄淨，透著明亮光澤，極盡討好你的味蕾。

蘋果和肉桂一直是風味絕佳的完美搭配，肉桂的香氣溫潤，提昇了蘋果香甜誘人味覺，加上黃檸檬汁奇妙的刺激，將果醬昇華脫俗，令人無法忘懷。

泡上一壺高品質的紅茶，在茶裡加上一匙蘋果檸檬肉桂果醬，就成了肉桂蘋果茶，輕啜一口含在嘴裡，頓時沁著心頭暖了起來，彷彿春風吹撫過一般，酸甜的口感，又直牽動內心深處的情思。

奇異果檸檬果醬百分百水果製作,健康自然無添加
這款色澤淡綠色的果醬，讓人彷彿置身在綠草如茵的忘憂谷中，清爽可口，酸甜味道分明，有著戀愛般的感覺，點綴其中的奇異果籽,咬起來卡滋卡滋的口感，饒富趣味。

使用紐西蘭進口的zespri奇異果與黃檸檬，切成扇形薄片，果肉柔軟綿密，充滿此種水果特有的風味，奇異果內藏維他命C、E及β胡蘿蔔等多重養分，尤其是奇異果仔，含有許多豐富的類黃酮物質，對皮膚的保養相當有幫助。

我曾把冰塊丟進Vita Mix果汁機中，再加入一大匙的奇異果檸檬果醬，打出細緻的冰沙，送一匙含入口中，說不盡的好滋味。

製作這款果醬，為了保有奇異果的清新風味，採用浸漬法兩段式快煮，讓您得以品嚐到最完整新鮮的口感，營養不流失。

法式經典手工果醬