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2008-04-20 07:17:39| 人氣69| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

●我最喜歡的藝術○

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    我最喜歡的藝術             {4級分}
  何謂藝術?接上大大小小的各種事物,無論是有
形的視覺影像:建築、雕塑等,還是無形的文化:音
樂、語言等,藝術的範圍十分廣泛,就連路邊一珠毫
不起眼的小草,也可以用「心」去體會它,萬物的存
在必有它的道理,不管是什麼,只要肯專注於某物或
某事上,即使是顆小石子,也可被稱作為藝術。
  在眾多的藝術當中,最能引起我注目的就是餐飲
了,在瑣碎的生活裡,看似平淡無奇,但是你知道嗎
?下廚也是一門高深的學問與藝術呢!看著每一位廚
師,哪迷人的姿勢,專注的神情,雖然廚師只是當我
們飢餓時拿來替我們填飽肚子的工具,但是想想看,
假使天下的廚師全消失了,那麼有誰能夠嘗到可口的
美食?煎、煮、炒、炸、蒸等等的不同烹調方式,讓
整個餐飲更有味道了。
  從小,我就立志要當一名人人敬佩的廚師,做一
手好菜獻給社會大眾品嘗,在擺盤時更要發揮藝術天
分,要是別人一看連碰都不想碰,那麼即使在怎麼好
吃也無用,調味也有很深的學問,過多過少都不行,
如何條出大家吱吱稱奇的一道菜?只要肯用心,相信
一切都不成問題。
  愛迪生的實驗也是歷經許久,失敗在失敗才有偉
大的結晶,為何它能夠受到後人的尊敬?他熱衷於「
發明」這項藝術,甚至過於用心,專心到把設計圖當
作食物吃下去都不知道,就是因為它的「心」,讓我
們後人十分的愛戴他。


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