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一聽到這家店名時

熏爸百思不得其解

來到嘉義還要吃「粿仔湯」？

要吃在屏東吃即可，何必千里迢迢跑來嘉義…

 

可是…可是…

這真的是達人們介紹的啊！

 

 

光看這來來往往的人潮就足以讓我相信它的好吃度了

 

這家店位於嘉義市文化路靠近圓環處

你沒注意看，還真的不曉得這條專賣服飾、潮鞋的街道上

 

 

竟然還有這家著名的老店 

 

既然粿仔湯是紅牌，那就一定要來一碗啦

我們點了一份「綜合粿仔湯」

 

 

剛端上來時

坦白說，我還真不曉得它的特點在哪

 

結果…

湯匙一撈…

 

原來不是粿仔條，而是「粿」，是鹹粿！

還放了豬腸、豬肚

而且，當熏爸喝下一口湯時

竟然誇張地大叫：

「嗯、嗯，快、快，妳喝這湯！！」

這湯，鮮甜地沒話說

跟我們印象中的粄條湯口感不同

沒有南部的油膩感，更沒有女孩們怕極了的肥肉燥

當然，它們還是屬不同的料理

南部的粄條還是我愛的食物之一

 

 

再來一份熏爸鍾愛的糯米大腸

香Q不黏牙的糯米

搭上軟嫰的花生

外層的大腸皮不會另人難以切開，不會咬不斷

熏爸搞得像是餓很久似的一口接一口

 

剛剛不是才吃完雞肉飯嗎？

 

 

而且還有一個特別的…

 

這罐！！

就在老板準備要送上桌時

熏爸正好瞥見了他們正"現裝"辣椒醬

而且，另人驚訝的是，這罐辣椒還是"溫的"！！

所以，這罐店家自製的辣椒醬讓我又大大地驚訝

沒有死鹹味，也沒有過甜的人工添加物味道

酷吧！

 

 

這就是我給它的評價

 

讚啦~~

 

 

地址：嘉義市文化路148號

電話：05-2256214

時間：am09:30-am04:00