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2016-08-25 19:45:30| 人氣443| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

帶李白出外景-內餡綿密雪白的李白綠豆椪

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舊振南李白綠豆椪

舊振南餅店的綠豆椪大家一定不陌生，「李白綠豆椪」即以「切開後內餡綿密雪白」命名，千層餅皮層次分明，內餡入口即化，味道清新淡雅。

網路文字




小愛自從在網路上看到這樣的文字敘述  竟莫名的產生極大的好感

想盡辦法去買到了兩顆李白綠豆椪



為了拍照
還得趁太陽未下山前趕至有陽光有綠地的地方出外景呀



包裝未拆封之前的模樣



綠豆椪

綠豆椪為舊振南的鎮店招牌，經祖訓精製，採用嚴選中顆飽滿綠豆，遵古七道工法製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡，包覆在老師傅手桿的千層餅皮中，烘烤後層次分明、入口即化，香氣清新淡雅，為舊振南百年經典的送禮首選。

 

綠豆椪(李白)

舊振南的鎮店招牌，綠豆椪又有台式月餅之稱，是傳統的台灣中秋贈禮，近年來更成為代表高雄市的熱門伴手禮。舊振南的綠豆椪採用嚴選中顆飽滿綠豆，經過經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒7道繁複手工程序，製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡，包覆在老師傅手桿的千層餅皮中，烘烤後層次分明、入口即化。
李白口味-純綠豆沙原味，故以李白(切開後內餡綿密雪白)命名。

此產品為奶素。

已上文自摘自 舊振南官網




就是這樣的綿密感吧~~~



大包小包帶到外景拍照區






陽光下的李白
光線更誘人了~



























配上茶
就是非常中式的茶點時光了~



小愛







我要檢舉
#舊振南#李白#綠豆椪#內餡#綿密#雪白
台長： 小愛

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