A = 大腦皮質
B = 基底前腦
C = 海馬迴
糾結和斑塊會阻斷神經彼此溝通和傳遞訊息的功能。
神經纖維糾結：
神經的細胞型態嚴重變形，堆疊成團。像是一條打了許多節的繩索。曾有研究者指出一種名為「濤」(Tau)的蛋白質和神經纖維糾結（NFTs）的形成有關。但是神經纖維糾結是如何形成的呢？為什麼要形成？以及這些糾結如何影響腦部？
斑塊：
斑塊堆積在神經細胞的外部。
主要由名為乙型－澱粉樣蛋白的蛋白質所組成，而和其他蛋白質也參與斑塊的形成。研究顯示我們身體中名為澱粉樣蛋白的蛋白質在阿茲海默症當中扮演著很重要的角色。
蛋白質是維持生命所需的分子，在身體內控制著各種反應。澱粉樣蛋白蛋白質在我們腦中自然的產生，但是當我們老化的時候澱粉樣蛋白卻過剩了，遂以乙型-澱粉樣蛋白的形式在腦中堆積，形成斑塊。
澱粉樣蛋白前驅蛋白被酵素切割後產生的新片段，稱為乙型－澱粉樣蛋白，此種蛋白質很容易聚集形成沈澱物。而這些沈澱是因為乙型－澱粉樣蛋白生產過剩，或是因為負責分解此蛋白的酵素無法適當的運作所致尚待釐清。
這種情形與膽固醇在我們體內的情形雷同。要維持我們細胞的健康，一些些的膽固醇是需要的，但是過多的膽固醇卻會阻塞血管，導致心臟的傷害以及其它問題。
症狀：
記憶的喪失，例如：在熟悉的地方迷路，忘了某件事做了沒，老是舊事重提或是無法學新東西。
但這些症狀也可能出現在其他的失智症並非阿茲海默症特有。
病情惡化時，患者可能會在談話時沒辦法找到適當的用字或是無法做重大的決定。
有時會沒辦法認得親友。
到後期，患者可能會出現在街上遊蕩，迷路回不了家的情形。
阿茲海默症患者的症狀個別差異很大，但是最終每一個患者的症狀都會持續惡化。許多行為上的改變伴隨著阿茲海默症—憂鬱、偏執狂和妄想。然而，阿茲海默症目前是無法治癒的，雖然某些治療似乎有一些效果。但阿茲海默症在目前仍是一種不可逆、尚無法治療的疾病。
藥物治療：
皆可延緩記憶的喪失，並且有助於患者執行日常起居所需的動作。很重要的一點是這些藥物並不能治癒阿茲海默症，它們只能減輕阿茲海默症的症狀。
研發的新藥rivastigmine可能就快要得到FDA認證。這種藥物專門作用在腦部，而不會對肝臟的酵素造成影響。另外至少還有17種治療阿茲海默症的藥物正等著美國FDA的核准。
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