澳門淪陷 - 亢奮下的隱憂二(轉載）
Ben跑的地產代理
林炎聲初入澳門「中原」地產不久，就被人投以既驚奇又羡慕的眼光，因為他每天都開覑平治跑車來上班。這架兩座位平治估計價值五十萬元左右。林炎聲是土生土長澳門人，加入「中原」半年，頭一個月已賺得兩萬餘元佣金收入，半年來平均佣金?洶J更高達十萬元。
公司同事說，林炎聲已經成了他們眼中的神話。
「為了給自己一個紀念，我把那些收入都買了這部車。」林炎聲說得輕鬆平常，因為，他絕對不是一普通的地產代理。 他另一個身份是澳門一間規模龐大的影印機代理公司老闆。林炎聲早有事業，何以加入地產代理﹖原來他要來偷師，學習「中原」老闆施永青的港式管理。「我們這裏的地產代理，能夠養兩三個人，已叫做大公司，我很好奇，香港的公司為什麼可以一間舖養十幾廿人﹖」
推銷員出身的林炎聲，自言做了老闆之後，只負責教手下怎樣推銷，自己很少實踐，於是趁香港地產代理進軍澳門，他自薦加入，希望試試自己是否寶刀未老。目前林炎聲多數做香港客，他說自己銷售方法是，如實告訴對方某區某房子的缺點，寧願失去一宗生意，也不能失去長期信譽。他同時會駕駛名車帶香港客人遊覽澳門各大小屋苑別墅，讓客人心中有數。當然，香港客人看到他駕的平治房車或兩門跑車，多數會對他另眼相看。
最有趣一次是他帶 一名香港客到海洋花園，那天晚上，站在那個一千多呎的無敵海景單位的露台，香港人即時「中招」，二百多萬的樓價，二話不說落訂，身上一千元、五百元以至二十元鈔票都掏了出來，港元不足，還湊上澳幣，總之要湊足那一萬元訂金，林炎聲幾乎想開口問他﹕「你究竟還有沒有錢買船票返香港﹖」
賭場是澳門收入的主要經濟支柱，最近更成為一種課程。
澳門政府全資擁有的「澳門旅遊博彩技術培訓中心」，位於乙水仔金利達花園，樓上是住宅，地面和一樓則是賭校，由澳門理工學院和旅遊學院聯合承辦，課程雖然包括酒店管理，但實際最多人報名的是莊荷課程，每次招生都因太多人報名而要面試篩選，反而酒店課程往往因學生報名人數不足而開不成班。學校課程也有工程科目，不過都是關於角子老虎機維修，或者賭廳內的視頻監控技術。
學校開辦一年半以來，四千名畢業生之中，有九成是莊荷課程學生，憑此你就知道學賭的人多麼踴躍，而其他旅遊課程又是如何慘澹經營。
記者造訪該學校，最震驚的不是大部分學員之前都未上過賭場，要由導師帶領他們實地「考察」，而是一進入課室，但見幾十張各類型賭台排開，陣勢不凡，根本就不像學校，而像真的賭場。
賭校的考試內容包括廿一點、百家樂、番攤和骰寶等。學生每天上課四小時，四個月學成後畢業。莊荷課程完全免費，凡澳門居民十九歲以上可以報名，每一期收六百名學生，但一直供不應求。授課導師都由資深荷官任教，確保學員真正能學以致用。
這些導師之前更要赴美受訓，學習如何教人。
賭校
老實說，雖然課程製作嚴謹，學生上課也十分認真，可是，身處其中，不期然你會感到一種荒謬感。因為賭博從來被視為一種不正當活動，可是，在學校上課卻一直被視為最神聖的活動之一，那麼，在學校學賭博，又是怎麼一回事﹖
正在待業的學員Fiona說﹕「以前上學很苦，現在上課時間過得很快，玩下玩下，又過一天。」另一學員Katherine同樣正在待業，她說﹕「以前要背書，做功課，很死O﹔這裏有趣得多，練習也在學校完成，反正免費，當做見識見識。」
據導師說，大部分學員二十多至三十餘歲，來自各行各業，包括家庭主婦、失業人士、大學生、的士司機和廚司﹔也有只為興趣而報讀的醫生和工程師。他們雖然來 學賭博，但不是來學賭錢，所以大家都不怕學了之後會變得「爛賭」。課程主要集中規例、程序、洗牌和處理籌碼(例如快速心算某投注額的九五折)，以及如何避 免賭客出術。此外，還要練習賭場常用的英語和普通話。課程甚至會討論到如何辨認病態賭徒。高級導師何文華說，學員畢業後找到賭場工作的? 顐珧禰賑? 吨嬰吽A除非部分學員志不在此。她說，她偶爾考察賭場時也會碰到自己的學生，學生都會叫聲"miss"。
「當初上課時可能手騰腳震，過了兩個月，可能好醒。」何文華說。
訪問中另一次意外是，訪問結束時，高級導師何文華忽然對記者說﹕「我明天不在這裏上班了。」纒﹖原來她在這裏任教了才一年又被人挖角，她將會跳槽至另一間 新開張賭場任博彩培訓經理。人工如何﹖按她說法是，賭校的人工比之前在賭場做高了一大半，然後新賭場的人工又比現在的高出一倍。
賭門大開，澳門人有福了，阿門﹗
別學拉斯維加斯
有人說，澳門全靠賭業支撐，?? 澳門立法會直選議員吳國昌，直指澳門「拉斯維加斯化」將會害死澳門下一代。
他說，博彩多年來對澳門的影響，是製造了一班假中產階級。一般社會，專業管理和決策能力，是使人獲得升職加薪的條件，可是，在澳門，當賭場荷官，卻是一班 崗位不高、沒有管理能力、但薪酬是當地工資中位數三倍的人。由於多人競逐賭場職位，而該職位實際要求不高，這種環境下，唯有靠熟人、靠裙帶關係，才可得到 一份好工作，造成整個社會風氣都不懂得尊重「程序理性」。
現在澳門賭業走向「拉斯維加斯化」，短期來說，好像很能刺激澳門經濟，因為國內遊客帶動，香港財團進入澳門，再加上龐大博彩稅收，表面欣欣向榮。可是，美國八十年代經驗表明，拉斯維加斯模式根本難以在美國其他州份推行，一方面是家庭、治安等原因，另一方面則是經濟衝擊。
這種衝擊有三﹕一、工資給扯高，除賭場能支付這樣高工資外，其他小商戶支付不起這樣的人工﹔二、環境資源將優先分配給賭場，例如交通配套﹔三、賭場發展一條龍服務，大型商場、跨國零售集團、酒店、渡假，將集中在賭業大財團的特大範圍之內，遊?? 消費、購物將集中在賭場附屬地帶。
三種衝擊導致的一個後果就是﹕小舖不能力敵，結果紛紛結業，只剩下跨國大財團獨大。
根據美國經驗，拉斯維加斯的人口外流率很高，因為很多年輕男女在此打工，發展成情侶關係，但當兩人決定結婚生子時，就會移居別處，因為他們都不認為子女適宜在那裏成長。「問題是，澳門人不可能大規模移民。」吳國昌說。
吳國昌認為，一朝澳門五年後完成「拉斯維加化」，連過江而來的香港財團也會吃到苦果。更大的問題是，現在低學歷入行的年輕人，市場將來飽和的時候，賭場將 改聘新畢業生，原有人馬將很快被無情地攆出來，成為百無一用的失業新軍。儘管不贊成「拉斯維加斯化」，吳國昌卻不得不贊成，要靠賭業的稅收來大力幫補教 育，培養出來的大學人才。澳門人也要放眼世界，出去闖，也許，泛珠江三角洲才是新一代澳門人一展身手的適當舞台。
賭徒的故事
有人說，澳門人對賭有免疫能力，事實不然。程漢強十餘歲做工廠時，已經愛賭沙蟹，後來在葡京一間酒樓打工，晉升至經理，底薪一萬七千元，連同替賭廳客人兌 換籌碼等「外快」，月入高達三萬五千元。本來己經很不錯，可惜他賭癮難戒。期間他經歷過離婚、賣樓，賭性依然不改，試過今天出糧一萬七千元，即刻全部拿出來賭光，連女兒的學費他也輸光。最近三年， 他忽然戒掉了賭博惡習。「其實就是因為我再找不到一份待遇優厚的工作。」三年前，他的酒樓也改建成賭廳，他被迫失業，只能靠開夜間的士維生，月入不過九千 多元，但今天他更快樂。「以前收入好，但個袋無錢剩，現在我個袋隨時有錢剩。」
「知道工作賺錢辛苦，立即就把賭戒了，四十個月以來，我未踏進過賭場一步，連麻將都未打過﹗」
賭業簡史
澳門在一九三七年前，尚未有專營的賭場，該年高可寧與傅德蔭合組泰興娛樂，改建中央酒店成賭場，澳門的賭業發展才初具規模。一九六一年泰興合約到期，博彩 業經營權公開競投，當時由何鴻燊、霍英東、葉德利、葉漢等合組的集團參與競爭，結果何鴻燊等勝出，組成澳門旅遊娛樂，至八七年再簽新約，把專營權延至二 ○○一年。
這一年行政長官何厚鏵決定開放賭權予三家公司，競投成功者分別為何鴻燊的「澳門博彩」，Steve Wynn的「永利渡假村」，以及「銀河娛樂」，後者又分拆成呂志和的「銀河華都」以及「威尼斯人」(經營去年五月營業的金沙賭場)。以上每間獲賭牌的公司，又可以不斷與別人合作開更多賭場。根據澳門政府經濟局網頁，二○○四年全澳門共有十三間賭場，至今賭場陸續增加(按﹕執筆時應為十七間)。
唱好澳門
澳門保留了一些香港人已經失去的珍貴東西。
很快這些東西都會失去。
小城澳門愈來愈大了，大到已經不像我們曾經相識過依戀過的澳門。
很多人在賭，開大，開小。然而賭局一開始，某種東西已經離我們而去。在澳門形勢大好的時候，居然想起紅樓夢﹕機關算盡太聰明……枉費了意懸懸半世心，好一似，蕩悠悠三更夢。忽喇喇，似大嵆傾﹔昏慘慘，似燈將盡。呀﹗一場歡喜忽悲辛，嘆人世，終難定。
走進一間老麵店，門口有招聘告示，對方說現在已經很難請到人。回到報館，有同事說，他認識一位中學教師，現在可以任教大學了。
賭場產生磁石效應，大家都窩進漩渦裏。
不少人都在擔心澳門的前途了。開賭場發大達? 連做賭場都可以發小達﹔炒樓的發中達，炒舖的發大達。炒和賭，不知從那裏鑽進了澳門的神經線裏，從此，人家會問﹕讀書何用﹖實幹何用﹖
一腳踏進賭場，就是一條不歸路。澳門這一場賭局，誰是贏家﹖
說什麼脂正濃，粉正香，如何兩鬢又成霜﹖
成霜的澳門比較好看，可惜，也有不少澳門主事人寧願粉香脂濃。他們也許未真正見識過香港脂濃粉香時的樣子是如何駭人的
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