生日要吃蛋糕，這已經成為了習慣，伴隨著我們長大。但其實要問起為什麼要吃，可能很多人並不知曉其中緣由，認為這是一種必不可少的儀式。這裏我們就一起來看看要吃的緣由，瞭解這樣一個故事，去感受這樣一段歷史。
栗子蛋糕蛋糕是從歐洲傳入，可以追溯到歐洲的中古時期，生日是我們來到這世上的紀念，那個時候的人們認為生日是人比較脆弱的時候，靈魂容易受到惡魔入侵。為了能夠趕走惡魔，需要接受親朋好友的祝福，蕩滌靈魂，其就作為了一個載體，是包含了祝福的食物，也是包含了幸福的象徵。
水果蛋糕裝飾最早只有國王才有資格享受，製作也比較簡單。不過隨著歐洲歷史發展以及文化推廣，其也逐漸成為了普通家庭的必備之選，在生日的這一天能夠吃上美美的食物，也都能夠充滿幸福。而且在製作上有了很多新的選擇，包括了黑森林、戚風、水果等等，口感更為細膩醇厚，造型設計也都越來越多樣，很好地表達了我們對生活的嚮往，也是對美好生命的祝願和祈福，能夠健康平安地成長，能夠擁有自己的美好未來。
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