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2006-03-26 13:56:02| 人氣453| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

試做牛肉餡餅 1 (含照片)

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因為昨天晚上做蔥花麵包成功,
今天中午就興致勃勃的想要再度挑戰家庭料理,
試做牛肉餡餅!!!
(還有是因為看了晴小姐那裡的做法很簡單,
覺得我應該還不至於做得太離譜.. ;p)

她是用類似麵包的皮,
高筋和低筋麵粉混合,
有加了一些酵母,發了20分鐘左右,
所以非常有彈性,黏性也夠,
連我這種第一次試做的菜鳥,
形狀都可以做得還不錯!

照片中就是成品啦!
現在回想都還會偷笑呢!


食譜出處:
晴小姐在西班牙獨家報導 - 一不小心就讓我吃了五個的牛肉餡餅
http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3211998

台長: 愛麗絲
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