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2009-03-23 13:58:17| 人氣3,156| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

Cooking Studio 工作寫真(一)

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2006元旦,全國最大書店---誠品信義旗艦店開幕.位於三樓飲食書區,有個"真的廚房",

義大利進口全套歐式廚具進駐的"書店中的廚房",邀請大廚來示範,美味也同時飄香.

2006年2月,絲絲自敦南總店轉調來,任職生活風格區組長,生活區涵蓋飲食館.健康館.科普館.命理區.我與夥伴們開始一起打拼.新奇.辛苦.卻興味盎然!

2006.11.10,絲絲自辦"尋味玩食"帶狀Cooking Studio第一次下廚.因為.一個大大的廚房,假日偶有食譜新書示範活動,平日卻沒有.絲絲覺得好可惜....

於是,一個單純的念頭產生了----請不到大廚來,那就自己來做吧~~

誰做?.....對.沒錯!絲絲膽子大.又是組長.當然身先士卒自已先做第一場呀~

我們來推薦一個很棒的飲食書區.豐富的食譜藏書.也讓讀者感受書與非書的結合.在書店中翻閱著食譜.卻同時能聞到菜香.大夥兒圍著價值不斐的百萬流理台.在悠閒的平日午後.品嚐美味.感覺不是很好嗎?

但是絲絲不是大廚師.平常只會在家做做家常小菜.這會兒要在大庭廣眾下做菜.還要給讀者試吃.會不會太冒險了?!.....店長與組長們紛紛質疑.她們心裡雖然支持.但是還是會擔心活動的延續性......其實這些懷疑都沒錯.也都有必要性.我自己也有點害怕.....不過剛剛說了.如果起頭最難.本著一股想善用場地設備的初衷.花上有限的成本.加上膽子大!做了再說.哪怕第一場只有一個讀者看妳做.也將是成功的開始~

所以.2006.11.10.週五尋味玩食.Cooking Studio,絲絲主策劃.也負責主廚的廚藝教室就啟動了!鍋碗瓢盆.青菜蘿蔔.生嫩嫩的準備著.我與第一代生活區夥伴.品渝.筱鈺.方琪.四個女生.就天不怕地不怕的在書店做起菜來了~~~

 

"因為味蕾需要滿足,所以尋味;因為生活需要品嚐.所以玩食"

這是我當初定下"尋味.玩食"的Slogan.回想當時"草創時期".還真的有些出生之犢不畏虎的蠻勁呀~擁有全國第一大書店中的獨家廚房.說什麼都要好好的去試一試!


2006年下旬.第一代生活風格館成員.絲絲+筱鈺(高個子) +品渝(鍋子遮臉的) +方琪(右邊的小可愛)這照片裡的四個女生.看起來還真青澀生嫩呀~~                                   (照片拍攝 Even)

 

如果要將Cooking Studio的工作寫真故事一次po出,可能三天三夜也弄不完.我打算分集.這一篇就當做是個"緣起"吧~~寫看圖說故事本就是"絲人空間"的責任.說到這blog.原先只是絲絲亂寫些東西的小天地.(所以叫做絲人空間呀~~)2007.3.31"絲人空間"blog開台.開始變成"尋味玩食"活動的預告與紀錄園地.也真是始料未及.如今.這裡是我們與喜好美食的讀者的空中橋樑.也是一個紀錄與紀念的空間.

(這是絲絲做家常麵疙瘩的那一場活動結束.因為一大鍋還有剩.所以邀來同事來分享!)

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台長: 絲絲
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白小黑
恩.......................
啊.......................
ㄟ.......................
喝.......................
2009-03-23 16:25:46
版主回應
乖..我懂..我知道這些兩年多前的照片很青澀..
很好笑...但.要回顧生活風的故事.總得鼓起勇氣po上去說......

美的在後頭~~
2009-03-23 20:39:12
位子
怎,還沒老,就在回憶????
2009-03-23 23:44:25
版主回應
啥?還沒老.不能寫回憶錄喔????
2009-03-24 01:44:54
歐巴桑
好可愛喔 多po一點照片
2009-03-23 23:45:37
版主回應
還是歐巴桑人好~說我們很可愛~~
第二集準備要寫了~
我想應該可以寫個十集沒問題~~
2009-03-24 01:46:02
位子
我都還沒老,你怎可以老!!
2009-03-24 16:21:11
版主回應
好好...我永遠比你年輕.好吧?
2009-03-29 13:14:14
讀.冊.人
加油!
很高興分享您的堅持與努力
那是一份驕傲與榮幸
2009-03-24 17:18:05
版主回應
謝謝大哥鼓勵!!
這也是一種分享之外的安慰!
一種勇氣.一種傻勁

真的謝謝您~
2009-03-29 13:15:36
Lillian
哇~3年有成

妳3年前看起來比較豐盈喔!!

期待收看續集

雖然前面我沒參與

但很高興之後能加入

進而認識妳,Pallas阿姨和歐巴桑

多了好些朋友呢
2009-03-25 01:20:41
版主回應
對....以前比較胖.哈哈~~
據說美食家都不是瘦子.但我卻越來越瘦.
因為我不是美食家.我是cooking studio聯誼會的會長
專門讓大家結識好友.因為美食這個橋樑~~
2009-03-29 13:18:34
小林醫師
好棒的工作呢^^
不輸最近超夯的大堡礁島主喔
祝福絲絲姐永遠美麗健康喔
2009-03-25 23:24:54
版主回應
哈哈~~小林醫師你是說我比島主厲害嗎?
每一場的美食活動都有戰戰兢兢的準備&開心期待的心情
當然小林醫師的空中鼓勵還是最強的後盾啦!!
2009-03-29 13:21:19
Lazybone
這是值得驕傲的紀錄喔

另外報告一下 我已經換了新的誠品卡囉
要繼續當妳的忠實會員!!
2009-03-26 16:26:21
版主回應
喔~~多謝多謝達人的捧場!!

最近我真的每天都在當辦卡小姐耶~~
嗯.不做活動時.都在辦卡辦卡
妳什麼時候才來信義店看我呀??
2009-03-29 13:22:57
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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