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2007-04-16 00:45:54| 人氣6,917| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

黃湘怡的 awfully chocolate

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Awfully Chocolate，黃湘怡開的巧克力蛋糕店，從新加坡引進，
最早的開在今年初的八德路店，然後在天母也有分店了，現在連誠品信義店B2都有了~~~實在是最近的驚喜呢!!

我最愛原味的口感.對於對愛吃巧克力蛋糕的我.不僅無法抗拒.入口的驚喜感.實在濃郁的香氣與口感.真是超滿足.增添不少幸福感喔~

以下是網友的推薦文~詳細的介紹了這家蛋糕店的特色.

來這裡嚐嚐強調超濃巧克力味道的蛋糕，還有不錯名聲的冰淇淋，曾是歌壇甜心的黃湘怡,聲稱自己的蛋糕是「全世界最醜的蛋糕」，不過卻是最好吃的喲！


為了開巧克力蛋糕店，黃湘怡在兩年間一共試吃了5百多個巧克力蛋糕，數量驚人，她卻一點兒也不嫌膩地說：「這個數字還會持續增加哦！」因為身為老闆，她得每天試吃才能做好品管。

黃湘怡說，最道地的巧克力應該是原汁原味，市面上的蛋糕太花稍，加了太多奶油跟裝飾品，既不健康，也吃不出巧克力的原味，所以她堅持做出未經修飾，又帶著神秘色彩的赤裸蛋糕與大家分享。看她對待巧克力的執著與熱情，說她是「巧克力蛋糕甜心」真是一點兒也不為過。

蛋糕店 卻不展示蛋糕

走進黃湘怡的awfully chocolate蛋糕店就好像走進攝影工作室或是婚紗店，
黑白色系為主的裝潢設計，現場看不到任何展示的蛋糕。

黃湘怡解釋不展示蛋糕的原因是，展示櫃經常開開關關，無法保持一定的溫度，會影響蛋糕的新鮮度；另外工作人員在打開冰櫃拿蛋糕時都不戴手套，衛生也會有問題。所以她店裡不展示任何蛋糕，只有在收銀台前立著價目表，簡單寫著：原味巧克力蛋糕580元、香蕉克力蛋糕650元、蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕690元，夠酷吧！




3種口味 100%手工原味

黃湘怡從新加坡引進的awfully chocolate蛋糕店只賣原味、香蕉與蘭姆酒櫻桃三種口味的巧克力蛋糕，蛋糕素材都強調原味，而且堅持手工質感，就好像香蕉，都用手掰成一塊塊，而不用機器或是刀切。

最醜的蛋糕最美味

一般蛋糕店總是強調蛋糕的美感，黃湘怡的awfully chocolate店糕店卻與眾不同，三種口味的蛋糕外型都一樣不起眼，沒有任何花稍的裝飾，她還建議吃她的巧克力蛋糕最好用手掰，要不然就是用湯匙舀來吃，雖然可能會弄髒手，但這樣才有吃巧克力蛋糕的樂趣，看著巧克力蛋糕掰成兩大塊，醜醜的模樣，黃湘怡卻得意地說：「這是世界上最醜的蛋糕，但卻是最好吃的蛋糕！」

同場加映 黑冰淇淋

awfully chocolate也賣巧克力冰淇淋，口味只有一種，名字就叫「黑」，一球90元，兩球160元，一盒220元，裝黑巧克力冰淇淋的盒子也精緻可愛，就像個小提袋般，十分有設計感。

美味地圖

awfully chocolate

電話：（02）2748-9963

地址：台北市八德路四段123號1樓

備註：在小巷子裡
http://www.awfullychocolate.com.tw/awfully.htm

我要檢舉
台長： 絲絲

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我要回應
白小黑
原來樓下那個怪怪的專櫃就是它呀!
好像很好吃
明天來去買一個吃吃看
2007-04-16 01:11:09
版主回應
對丫~不知道是臨時櫃或是....?
看過黃湘怡自己在電視上做推薦.就很吸引人
也覺得非常特別.值得品嚐並鼓勵
對於巧克力蛋糕無法抗拒的我來說
是一定要吃到的啦!
2007-04-16 01:19:42
silvia慈
她不是開冰淇淋店哦~~那天後看到新聞訪問她，還想說找一天去吃她開的冰淇淋呢。不過，這個看起來也不錯吃的樣子。
2007-04-18 02:17:20
版主回應
也有冰淇淋呀~~
別組同事訂了兩個.說要請我們組裡吃
真感動!!超貴的呢~
2007-04-18 02:23:25
白小黑
素誰?
架你慷慨?
2007-04-18 11:39:58
版主回應
素...陳肉丸買的
他說...[ㄜ...我買了樓下有一家新開的臨時櫃的
6吋小蛋糕兩個.19號要請妳們生活區吃.我會好好顧家的.........]
我馬上瞪大眼睛看著他...(淚)...慷慨!!
2007-04-18 11:58:52
molly
有一家叫sweetycake的手工蛋糕 也有香蕉巧克力蛋糕
我公司最近訂過 非常好吃 現在有促銷價
www.sweetycake.com.tw
2008-06-05 16:27:55
Awfully Chocolate
你好！

我們回來了!

Awfully chocolate將在97年9月12日回到台北與大家見面,除了在當天舉行一個開幕Party外,我們也將在9月9日到9月11日贈送免費蛋糕給支持我們的朋友以及在開幕當天義賣蛋糕幫助台北榮民總醫院大德病房基金會籌款.



若要知道更多詳情,請聯絡我們在台北的代表,

Sophy@0968072960

或email 到taiwan@awfullychocolate.com

我們到時見



Awfully Chocolate

www.awfullychocolate.com
2008-08-28 21:55:39
kou-kou
您好!經由好朋友介紹，認識您的美食部落格 特此致意!!
我們在餐飲美食領域經營及努力。從慶城街的KO 洋風和膳、KO布丁茶庵等等
目前在敦南安和路的靜巷從日本代理進口”田中恆子@器”一個日本知名的陶藝家，更以她的陶瓷作品調理一系列的’和魚料理”。盼望您來指教!!
如蒙聯絡請電(02)2708-9758找柯先生或林小姐，當親自為您服務。
田中恆子@器 北市敦化南路2段81巷55號
2008-09-26 12:50:06
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