飛越夢幻島 ～FINDing NeverLAND～ 夏天令人暈眩的陽光； 高處叫人抖擻的南風； 窗外讓人讚嘆的景色， 配以， 空氣中滲透嗅覺、 瀰漫於腦海每一角落的香氣， 牡丹花香－－ 我這個夏天的指定味道。 2011'飛越夢幻島~FINDing my NeverLAND~

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今年2月14日跟皇庭海景酒店很有緣，
早上來飲過早茶，
夜晚也來這裏燭光晚餐﹗




晚餐前收到的永恆之花﹗
藍色的玫瑰可以永久保存﹗
秘缺在於她們是由羽毛所造成的﹗
真的可以以假亂真啊﹗




這是驚喜﹗
以及心思﹗




嚮來都很愛吃餐前麵包，
但真的除了這種圓形的甜餐飽...
感覺與味道都格格不入﹗
後面的蒜蓉法棍才是真理﹗




頭盤是法式鵝干﹗
味道很有趣﹗




接下來的是魚翅忌廉湯﹗
味道很不錯﹗
而且加了魚翅使湯本身變得很高貴﹗




下一道是珍寶魚，
坦白說魚下面的薯蓉反而最好吃﹗
哈哈﹗




很有趣地...
冰在這個時候推出...
青檸口味的冰﹗




馬上就是主菜登場的時候了，
這是五成熟的牛...
完全只是在火爐上烤一烤就上碟...
聞說入口還冰冰的呢...(笑)




由於我不吃牛，
所以主菜選擇了龍蝦...
不過其實這種小龍蝦比牛還要毒...

但也沒辦法了﹗
以毒攻毒吧﹗

從此以後我要把龍蝦列入我禁吃食品的第一位﹗




最後一道就是甜點，
上年ROCKs hotel的甜點賣相是全個晚餐之冠﹗
今年的湖景的就失色很多了﹗

我決定把今年美美冠軍給頭盤的鵝干﹗
(笑)





值得一提的是最後才出場的餐飲－－奶茶，
味道十分令人讚賞﹗
我想應該歸功於那壺淡奶，
奶味濃郁但不乏茶味的奶茶才是王道﹗

今年也過了一個很難忘的情人節~>3<

 

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