個人覺得我是一個非常阿莎力的新娘，
什麼東西都沒有多看，我就可以直接選擇，
因為我很討厭花時間在「選擇」這件事情上面，
相信直覺是最棒的選擇啦！
一開始，我就選擇新莊晶宴做為宴客的第一首選，
原因有幾個：
1、離蔡田家或是我家都太方便了！非常近，蔡田家甚至走路就可以到了，個人覺得相當方便啊！
2、有捷運可到達。自從新莊線通車之後，新莊晶宴就在「頭前庄站」一號出口直走約5～7分鐘，超級方便。
3、我妹當時結婚也在那裡，自己吃過也覺得還不錯，場地、服務、菜色都有一定的水準。
4、晶宴是連鎖的婚宴會館，品質不用擔心，細節也很週到，讓我不用去想太多，晶宴都有人會幫你安排好。
5、場地夠大。由於我們預估要70桌，其實能容納這樣規格又不會太昂貴的場地實在不多。
所以一開始在還沒確認婚期的時候，
就已經先打電話去詢問場地了！（有沒有這麼急呀？）
我的做法是這樣，就是本來就預估5～6月要結婚，
所以先去問這個時間點還有哪些天是有空位的，
本來非常希望能在中午宴客，
最好是訂婚儀式+結婚儀式+宴客同天完成，
但無奈結婚儀式算出來的日子是星期天下午了，
蔡田的朋友很多都從南部上來，
若星期天晚上宴客，勢必很多人無法參加，
於是就讓我們賺到，525這一天晚上還有空位！
先來介紹一下整個婚宴準備的流程好了。
首先我先打電話去詢問時找了一天去看場地，
接著是挑一天去看場地，順便詢問一些事項，
但其實如果你看場地覺得ok的話，就要立刻下定了！
我印象中當時下訂後要立刻付訂金，幾%我忘了，
我只記得我付了8萬元，然後連信用卡的都刷不過（超冏），
立刻打電話去信用卡公司要求臨時提高額度XD，
才順利解決下訂的事情。
之後就會有一位婚宴專屬祕書是專門跟你聯絡的，
一開始會用email來聯絡討論事項，
印象最深刻的是會讓你寫一張表，簡單介紹兩人的一些背景資料、認識過程、交往過程之類的，
分別是『新人資料訪談表』及『愛情記錄表』，
他會希望在進行第一次訪談之前寄回給她，
因為這對企畫婚宴流程，以及主持人的講稿非常有幫助。
我本來是想要自己找朋友當主持人的，
但後來晶宴有提供這樣的服務，我想說就讓我的朋友們好好吃飯好了，
所以就選用了他們的主持人。
印象非常深刻，裡頭有一個是要填寫「不喜歡的婚宴類型」，
我的答案寫上：「主持人很爛的，服務生態度很差的，有政治人物到場的。」
所以後來我的主持人很棒！
那就是我的婚宴專屬祕書兼主持人：FISH！（范文瑜）
（我非常推薦他喔！如果有要去新莊晶宴的，可以指定她^_^）
接下來，每一次的見面討論，Fish都會清楚的告訴你要完成什麼事情，
或是要確認什麼事情，
我覺得這點非常好，因為大家都是第一次結婚（廢話XD），
很多時候都搞不清楚要做什麼事情，
晶宴有一個時間計畫表可以給你參考，
也有一些書面資料可以參考訂、結婚儀式的東西，
像是工作人員分配表、總招待工作需知、主桌名單表、婚宴準備事項備品表等其他的東西，
Fish都準備的很完善，
每次去都有功課，每次去都有收穫：D
因為桌數頗多的關係，我把二樓C+D廳包起來了，
因此也享用了晶宴最大的新、娘、房！
關於這點我真是太開心了，因為我的新娘房真的很大呀，
讓朋友們來訪的時候照相照的很愉快，超級大優點，
屆時二樓也只有我們這一組客人，所以讓大家上二樓準沒錯！
（他一樓還有2個廳）
而二樓有好長的走廊可以使用、好大的牆壁可以貼東西，
最重要的是，C+D廳共有五個投影幕可以使用，大大滿足我的需求，
主舞台也很大，可以在上面進行活動，
對於參加很多場婚宴的我來說，
這些雖然都是很小的細節也是附加價值，
晶宴這個會場都能滿足我的需求，讓我覺得很棒。
（以上關鍵字：新娘房、公共更間、位置辨識度、投影幕、舞台大小...）
（大大的新娘房，甚至有貴妃椅哩！）
（長長的走廊可以使用，超棒的！上百盒喜餅都不是問題！）
（這一大面牆都可以任君布置～）
（辛苦的珊汶和阿觀～這些是大家跑步的照片）
（會場外頭小桌布置，這沒什麼好選的，就只有這一款而已。）
（舞台大到很多小人都很愛上台玩耍......）
一些事務性的工作還包括：選菜單、選桌布、口布、試影片，
基本上主桌會和一般賓客的分開，顏色會不同，以利區別，
但沒什麼好選的，只有：金色、粉紅色、紅色、白色這幾種顏色可以搭配，
就看你要怎麼配，我後來的配法就是這樣囉！
主桌： 紅桌、紅椅、金口布（搭配〝金色〞蝴蝶結）
客桌： 金桌、金椅、紅口布
（主桌）
（客桌）
（整體感覺）
最後就是討論流程的部分了，
這個我和fish花了很多時間在討論，
因為我和她分享了我們的整個婚宴都是用馬拉松在包裝，
所以用心的Fish整個都是幫我們用馬拉松來貫串，
從一開始的進場、二進遊戲、抽捧花、會場布置、背景音樂、工作人員服裝等，
Fish都非常用心的在安排，
讓我覺得很感動！
因為當時實在很忙，根本沒有餘力去想這些，
在最後幾次訪談中當我得知我們的主持人就是Fish的時候我很開心，
因為我覺得與他很談得來，很有默契，
所以我可以很放心的把主持的棒子交給他，
畢竟我也當過幾次的婚禮主持人，
所以很要求的！Fish也沒讓我們失望，表現百分百！
（後面的拱門我好喜歡！這是開場，鳴槍起跑！）
（經過三鐵比賽好不容易得勝的兩位朋友，分別拿到捧花跟花椰菜啦！）
接下來要來介紹我們的配套單了。
由於我們選到的日子剛好有配合晶宴的「幸福好嫁專案」
一個月有6天還是幾天不是農曆上的大好日子，
所以為了促銷（？）而設有幸福好嫁專案，
優惠一：可以有更便宜的菜色選擇，但內容不打折，還是很好吃，
優惠二：包場可以選擇用桌數低消或是總金額低消，也比原本的都還低。
我們後來選擇這個方案的菜色，內容分別為：
1、鎮江肴肉、三絲蜇皮
2、冰梅山藥、玫瑰油雞
3、花好月全圓
4、蒜茸蒸鮮蝦
5、魚翅燉全雞
6、花菇蹄筋
7、清蒸海上鮮
8、京都排骨拼椒鹽鮮魷
9、臘味糯米飯
10、蟹皇扒時蔬
11、黃金酥餅
12、晶緻西點
13、合時鮮水果
說真的，其實我沒吃到，所以你問我好不好吃，我真的不知道XD
但聽說還不錯啦，來吃的朋友們覺得ok，也沒聽到什麼負評，
真的有也不敢跟我說吧，哈哈哈哈！
不過我選擇的都是沒有個人餐的，就都是大家一起吃囉。
其他的配套方案如下：
--請鋪紅毯
--提供每桌桌花擺設
--若自備紅酒免清潔費
--自備紅酒，『男方桌』請每桌先上1 瓶，『女方桌』則以詢問方式上桌；以紅毯左右側作區分。
--自備威士忌，請詢問後以公杯上桌。
--因桌數達40 桌以上，故提供迎賓雞尾酒一缸，請於17:30 開始供應，供完為止。
--購炒飯@180+10%x1 份，隨新人餐至新娘房。
--購素套餐@1,080+10%x14 份。
--新人套餐：椒鹽羊小排+三明治+果汁／蜜汁咕咾肉+雞燉翅+花草茶
固定的配套包含：
--專屬婚宴秘書服務
--新娘VIP 休息室
--150 吋室內大型投影
--燈光、影音設備
--婚紗SlideShow-DVD 製作
--主桌椅背、主桌花、收禮枱桌花
--賓客免費停車三小時【限特約停車場】，遊覽車除外
--果汁無限暢飲
--喜糖，菜單卡，桌卡，店卡
（我們的菜單卡，還蠻有巧思的哩！）
備註其他：
1、原場地低消『80』萬，因使用幸福好嫁專案，不以低消計費，改以保證桌數為『62』桌葷桌，須以全額付費。(不含酒水)
2、若購素套餐，每份@1,080+10%
3、所有贈品，限喜宴當日館內享用（不包含寄桌日期）
4、所有餐食及酒水消費，均須外加10%服務費
4、最低應結清桌數為底數『66』桌葷桌；超過底數桌數以實開實計。當日若未開滿『66』桌葷桌，可提供最多2 桌寄桌服務，婚宴日後三個月內以桌菜型式來店消費，用餐場地及日期需依晶宴會館當日實際狀況安排入席，不便之處，敬請見諒。
其實這些內容都是慢慢討論出來的，
要一直等到快接近婚宴的時候才會有這樣的合約書，
而在討論的過程中，Fish其實都有掌握你的喜好，
他會知道你想要什麼、不要什麼，
我覺得是很貼心的服務。
另外說，
1、晶宴現在提供的喜糖很棒囉！包裝很可愛哩。
2、晶宴也提供保險箱以及驗鈔機的服務。
3、新莊晶宴有提供三輪黃包車的借用喔！（免費的啦！）
（晶宴現在提供的喜糖長這樣）
（喜糖籃）
（黃包車）
在此再大大感謝Fish以及全體的工作人員，
雖然婚宴在混亂中結束了，但你們的貼心服務讓我很感動。
大致來說，這場婚宴的過程算是順利結束，賓主盡歡，吃飽喝足，歡樂無比，
整體氣氛溫馨活潑，完全沒有感傷XD。
除了晶宴員工的協助，更重要的是親友的幫忙，
雙方的家人都很幫忙，蔡田家姐妹幫忙收禮金，
我妹則是幫著照顧小人們，
感謝我找來的朋友們，發餅的、布置的、伴娘伴郎們、招待們，
大家都盡心盡力為我這個糊塗新娘處理一切事務，
讓我當天只要負責裝扮得美美的就好，
也感謝當天從四面八方來的親朋好友，
讓一切圓滿順利的結束，喔耶！
（這就是Fish，真是辛苦他了！）
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