戀戀餘味 在喧囂的世界裡，靜靜生活。

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對林孝謙導演的印象，還停留在把郭碧婷拍得很森很美的『街角小王子』。清新唯美的日系風格，大螢幕上看來，宛如置身在森林中，好好做了一場森林浴。幾年後的『五星級魚干女』，片名一看就頗有喜感，以喜劇方式講述如何拯救北投一間即將倒閉的溫泉旅館。一開始映入眼簾的魚干女的房間，雜亂無章卻色調繽紛，彷若『惡女花魁』再現。相較導演之前的小清新風格，多了幾分歡快色彩，電影性格也鮮明許多。



三味線的配樂一出現，濃濃的和風立刻撲面而來，雖然電影的懸念圍繞在一個日本小提琴家身上，可我卻對三味線的琴音印象深刻，記得小時候最初的音樂啟蒙，便是來自爺爺常聽的演歌，長大以後只要聽到演歌，就會想起有爺爺陪伴的童年時光。對我而言，演歌說不上好不好聽，但只要一聽到，昔日畫面就自然重現：夕陽西下，爺爺獨自聽著收音機裡播放的演歌，我們三姐妹邊玩邊等媽媽下班回家。舊時光已逝，卻依然在心深處，只要一個開關，就能重回過去。



查了資料才知道台灣六、七十年代盛行的”那卡西”，便是源自北投。（那卡西：來自日本的賣唱模式，是一種流動式的走唱行業。）音樂與畫面構成整部電影敞亮的懷舊氛圍，再加上現代感十足的喜劇節奏，恰到好處的融合了新舊之間。從緩慢抒情的路線轉換到明快搞笑的路上，極大的反差，也展現年輕導演更多的可能性。


 
既是喜劇，好不好笑就是重點。總體來說，『五星級魚干女』還真的挺好笑，演員們使盡全力極盡誇張之能事，笑點還挺自然。跳進跳出的電影敘事，並不突兀，反而增添了莫名喜感。沒想到氣質文藝的柯佳嬿完全甩掉了偶像包袱，將那個大而化之、天天傻樂的旅館第三代女主人，演的又台又可愛，輪轉的台語夾雜著離離落落的英語，與周厚安飾演的老外背包客，一搭一唱，相當有意思。第一次看周厚安演戲，完全沒有想到他爸爸是周華健，帥氣且頗有眼緣的外表，完全接得住柯佳嬿拋出的球，為這對可愛的另類CP，成功加分。



劇情部分延續了台灣電影骨子裡的浪漫。開了四十年的溫泉旅館，隱藏了一個跨越時間的愛情故事，不禁聯想到前幾年的『海角七號』。同樣是異國戀，比起修成正果，戀人們在時間之流裡付出的等待與執著，似乎更令人著迷。也許”未完成”才是愛情始終讓人魂牽夢繫之故，而遠距離的未完成，更是謎中之迷。想找出答案，總有辦法，只是比起可能令人失望的結果，順其自然的一線希望，或許才是相愛過的人心中最想要的答案。


 
而為愛遠走他鄉，極力想修補愛情的隙縫，看似一片癡心，其實也許是不願面對現實的逃避心態，總以為只要自己努力做點什麼，愛情就有轉寰的餘地。然而，愛情從來不是誠心就能點燃的感情，若愛情之火已滅，能重新點亮的，也只有自己。明白了為愛停留與為愛遠走，都是為了成全自己，才能看見在不捨舊愛中，早已逐漸改變的自己，也才能真正體會：懷舊不是回到從前，而是深深擁抱過去後，再好好的向前走。



看完電影後，除了想去北投泡溫泉之外，也感受到了多元文化的融合。屹立了四十年的溫泉旅館，有來自日本與美國的旅人，輪番出現的台語、國語、日語、英語台詞，使整部電影洋溢著台灣特有的異國情調。或許是曾經留下的歷史痕跡使然，台灣不太排外，總是輕而易舉就能接受外來文化。

曾經有位來台自由行的大陸朋友發現台灣隨處可見日式、韓式、美式、義式餐廳，反倒是正宗的台式餐廳並不多。我解釋台菜通常都以小餐館為主，台灣小吃也顯少開成餐廳。仔細想來，這點確實與眾不同。在東京，滿街都是日式料理；在成都，到處可見川菜餐廳；在紐約，美式餐廳也無所不在；在首爾，石鍋拌飯和炒年糕，想吃就有。在台灣能嚐到世界各地的料理固然是好，但屬於我們自己的在地特色，不僅是美味的口感，更是自我認同的重要標誌。