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清明連假之包潤餅

每年的清明節,清水阿花外公家與彰化阿花爺爺家都會應景的包潤餅來吃,一樣是潤餅,可是兩邊包的潤餅料卻差蠻大的,媽媽從小吃的潤餅主料是豆干絲、蛋絲、肉絲、炒豆芽..再加些花生粉與細白糖粉,結婚後第一年在彰化過清明節,才知道原來潤餅還能包炒麵呀!彰化爺爺家的潤餅料準備起來比清水的還多又...

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