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2017-03-22 16:26:12| 人氣93| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

飯店大堂經理風云錄

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本人有7年酒店工作經驗,其中3年大堂經理。其間處理過無數變態案例。故而有豐富的故事資料和大家分享。現整理一部分供大家娛樂,如果喜歡請多多反饋,這樣就可以給我繼續寫這個主題的動力。謝謝。

假如您不幸在酒店工作。恐怕您最知道大堂經理是個什么玩意了。而真正了解這個職位的秘密的人就很少。大多數人都認為大堂經理是美差。天天在大堂里遛彎,拿高工資,泡前臺MM、餐廳領位、各部門美女等等。

其實大堂經理最慘了。特別是在我國的酒店業,純粹一“孫子”行業。榮譽給了領導,黑鍋全是我背。現講幾個奇聞異事,供大家娛樂。

(1)早餐記。

一日,一外地客人跑來投訴:“誒,我縮,火雞!(誒,我說,伙計!)你姐也叫私刑飯店呀!(你這也叫四星飯店呀!)么早餐也推沒檔次了(媽的,早餐也太沒有檔次了!)”

大堂經理:“對不起啊,先生(這‘對不起’三個字都成了我們這行的口頭語。另外一句就事‘廁所您往前走然后左拐……’)您給具體說說……”

客人:“你介(這)西餐廳早上咋連個包子,油條都沒有啊!最起碼也得給碗餛燉呀!”

大堂經理:“……”

(2)問價格記。

一客人:“通緝,我住蓄!最便宜的房間多少錢?”(同志,我住宿)站在前臺的大堂經理:“您好,我們最便宜的是雙人間330元。”(便宜吧,那幾年酒店業不景氣)

客人立馬掏出115元說,“住一宿!”

大堂經理說,“您這…………?”

“我一個銀住(我一個人住)!”客人說。

“我知道,”大堂無奈,“可是我們房價就是330元,您這個連房價都不夠,就更別說長途電話押金了,另外您不是還得有其他店內消費么?”

“我一個銀住!不打電話,雙人330,我單銀不揍死115?(我單人不就是115?)”

(3)睡大床記

某日,酒店沒有大床房間了。

一黑社會打扮的男人來前臺C/I。(登記入住)

大堂經理剛好在,于是解釋道:“對不起先生,我們沒有大床房間了。您看您能不能一個人住有兩張單人床的房間?”

“行!”客人低頭填RC(登記表)回答道。

“謝謝您啊!”

“唉,我就不喜歡大床,躺在床上想擤個鼻涕,吐口痰什么的都噴不出去。老弄床上!”

“………………#¥#¥%¥%……”大堂經理額頭冒汗半天沒說出話來。

(4)長篇:“中國公主”來訪記

一天下午,我正坐在辦公室里偷閑。前臺一女員工氣憤地跑近來說:“大堂,您出來一下!”

我到前臺一看。有一個穿一身粉色連衣裙,帶粉色帽子,踩粉色鞋的50歲開外“少女”正站在前臺。那個平時很文靜的女員工用手指著粉色少女說:“找你!”

當時我差點沒暈倒。她怎么敢這么稱呼客人呀?還是指著人家鼻子!

我趕緊過去,只見那個粉色50開外少女說:“那好,你再給查一下吧。”說完,轉身就走了。

……???

她什么意思啊?我什么都還沒說,她沖我“那好”個屁呀?而且還轉身就走了。

問了那個女員工才知道,她要找一個根本就不在我們酒店住的臺灣人。每次告訴她沒有,她就說一次上面那句話然后轉身坐大堂沙發上,過不了5分鐘還回來問,就跟第一次來問似的。

據說到我出來為止,她已經這樣干了至少5回了。

就在員工給我解釋過程中,我發現她坐在沙發上和人聊天。可是那里只有她一個人。只見她一會對著左邊的空氣說幾句,一會又轉向右邊。

而且我發現,她沖左邊說話時比較兇,沖右邊就很和藹。

靠!原來這是一瘋子!

我趕緊走出臺子,站在她身后,聽見她說了一句話,差點沒昏過去。她說:“這九十億美金是我的,你憑什么把它留在臺灣?這是聯合國給我的!”

立刻,叫保安部嚴密關注此人。通知前臺,她再詢問就說她要找的臺灣人改住王府飯店了!(哈哈,這招夠損的吧!)
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台長: 吃喝玩樂
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