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2017-04-25 20:53:59| 人氣2,498| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

捨不得才過期

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捨不得才過期

文/林玉鳳

             忙亂了一段日子，一天夜裡回家，想起家中該沒有什麼東西可以吃的了，於是就在路邊小店買了幾個番茄。這些番茄，是我不知從哪時開始叫作“牛肉茄”的品種，放上手沉甸甸的，想像是那種異常多汁而鮮甜的好番茄，當即想起之前朋友送的一小瓶黑松露橄欖油。

           當年，朋友說希望和我一起吃用那小瓶油做的番茄沙律，所以一直沒有打開，等待那一天的到來。

          回家後，我把番茄洗淨、切好，想一想那位朋友已經失聯了一段日子，大概以後都見不到面了，於是把油拿出來 自用。那是個非常細小修長的玻璃瓶，容量只有兩三茶匙，一邊想著要用多少做沙律，一邊把瓶蓋打開。哦，當年收到那瓶油時的黑松露清香，已經完全沒有了，換來的是一陣淡淡的油膉味。這瓶橄欖油肯定是壞掉了。再看看瓶底，寫著2013年1月到期，原來已經過期四年，只能怪自己把好東西白白浪費了。

            正因如此，突然想把雪櫃和廚櫃都檢查一遍，看看還有多少因捨不得吃而放到過期的東西。首先找到的是一個罐頭咖喱湯，當年朋友從日本帶回來的，罐頭的形狀和上面的圖案都很可愛，記得有幾次想吃都捨不得，希望在過期之前才吃，可以讓罐頭放到最後一天。大概是後來自己也忘記了，找出來時發現到期日是2011年，原來已過了六年。接著，找到幾位姐姐買的乾果，都是我愛吃的，以前吃了一點想留著慢慢吃，結果一放就十年！有些是大家姐去世前，給我買的黃皮乾啊。還有，我給媽媽買的好幾樣好東西，因為她後來身體大不如前，不可以吃，我就一直放著，希望等到她康復了再煮給她吃，今天，這些好東西都過期了。

           原來，東西的過期是為了提示我們，人可以為了等一個人，等一個時機，等一個笑容而選擇等待；而等待，正因為我們根本捨不得。

 圖片:https://imgur.dcard.tw/yG1yq6Y.jpg

文: 原載2017年4月20日澳門日報「亂世備忘」專欄

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读《舍不得才过期》有感
林玉凤教授是我尊敬的教授。
第一次和林教授会面，是高三。那时要参加澳大的入学面试，三位面试官中的一位就是她。我不敢确认自己给她留下了印象，但开学以后，每每见到她，她总是笑脸相迎，我也就总觉得她是个慈祥的人。
开学不久，我参加了一个比赛，主办单位请来了林教授为我们做决赛培训。比赛要求，选手须对题目中的场景做出即时描述，并以记者的身份报道给读者及观众。林教授“用具体代替抽象”的教导似乎影响了我日后的写作，我开始喜欢上用“她笑了”代替“她很慈祥”。
也差不多是那个时候，我对林教授慢慢了解起来。她有一个博客，里面都是她过往发表的小文章。她是一个有态度的作者，有时会在文章里表达自己的看法，有时甚至提出呼吁。我自诩是个很难被说服的人，但也不知怎么，总是会边读边点头。
可能是因为身份，我会觉得自己是澳门社会中的少数群体，当意见和大众相左时，喜欢选择沉默。我很少觉得，除了自己群体里的人，还会有人会在乎自己的看法。作为时事评论家，林教授的文章总让我有一种暖心的感觉。我很好奇那种透彻的换位思考是如何实现的，就好像她可以成为故事里的每一个人。
许是学业忙了，看博客也成了偶尔的事。今天碰上了这篇《舍不得才过期》，还是边读变点头。林教授写到，多年前，她和朋友约定去家中拌番茄沙拉，为此她专门准备了一小瓶橄榄油。只不过朋友一直有事没来，那瓶橄榄油也一直躺在冰箱里。终于，多年后，过期了。
林教授索性把冰箱打扫了一遍，里面有朋友从日本带回的咖喱罐头，有家里人买的黄皮干，还有准备给母亲补身子的一些补品……可惜，都过期了。
我也是个不爱丢东西的人。我总觉得，即使是无用的东西，也会有纪念的价值。睹物思人，可能是我最爱干的事。
可歌词里说“时间是让人猝不及防的东西，岁月是一场有去无回的旅行”，想必“物尽其用”才是最应该干的事。
我喜欢林教授在文末的那段话：原来，冻西的过期是为了提示我们，人可以为了等一个人，等一个时机，等一个笑容而选择等待；而等待，正因为我们根本舍不得。
2017-04-27 03:52:39
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