女性更年期及保健1.不可輕視的更年期
女
性自35～37.5歲即開始生理性退化，使雌激素的分泌逐漸減少直至消逝，使全身受雌激素控制的皮膚、粘膜、骨素、內臟、肌肉、血管、神經等400多個部
位的組織或器官發生退行性變化，而出現60多種不同程度的臨床表現。只是癥狀有輕有重。輕微癥狀壹般不需要服藥，如癥狀嚴重壹定要在醫生指導下適當用藥切
忌自行濫用、錯用藥物而損害健康。
更年期具體表現如下：
1) 心腦血管系統潮熱出汗、心慌氣短、胸悶不適、心律不齊、血壓波動、高血脂、頭痛、眩暈、耳鳴、眼花。
2) 神經精神系統性格改變、情緒波動、煩躁不安、消沈抑郁、焦慮、恐懼、失眠、多疑、記憶力減退、註意力不集中、思維和語言分離，甚至輕生。
3) 泌尿生殖系統月經紊亂(血量增多或減少、周期縮短或延長)、陰道幹澀、性交疼痛、性欲減退、陰道炎、尿道炎、外陰炎、肛門周期炎、外陰瘙癢、外陰白斑、膀胱炎、乳房萎縮、乳腺增生、應力性尿失禁(憋不住小便)。
4) 骨骼肌肉系統骨質疏松、肌肉酸脹痛、乏力、關節足跟疼痛抽筋、駝背、身高變矮、關節變形、易骨折、指甲變脆、脫發。
5)皮膚粘膜系統幹燥瘙癢、彈性減退、光澤消失、水腫、皺紋、老年斑、口幹、口腔潰瘍、眼睛幹澀、皮膚感覺異常(麻木、針刺、蟻爬、溫度降低等)。
6) 消化功能系統惡心、咽部異物感、噯氣、胃脹不適、腹脹、腹瀉、便秘。
2．女性更年期預測
女性更年期的先兆或早期癥狀比較明顯，可通過下述指針預測更年期。
１)
通過家族遺傳進行預測：由於進入更年期的年齡與遺傳因素有壹定關系，所以，祖母、母親、同胞姐姐出現更年期的年齡可以作為孫女、女兒、妹妹進入更年期年齡
的預測指針。但此指針並不是絕對的，易受後天生活條件、環境、氣候、社會因素、藥物、疾病等因素的影響，使更年期提前或推遲。
2)從初潮年齡預測更年期年齡：多數人觀察確認，月經初潮年齡與更年期年齡是負相關，即初潮年齡愈早，更年期(絕經)年齡愈晚；相反，初潮年齡愈晚，更年期年齡則愈早。
3)
月經紊亂現象：月經紊亂為最終絕經前的月經表現形式。月經改變的表現大致分為三種類型：壹是月經間隔時間長，行經時間短，經量減少，然後慢慢停經；二是月
經不規則，有人行經時間長，經量多，甚至表現為陰道大出血；也有人表現為淋漓不斷，然後逐漸減少直至停經；三是突然停經。絕經是進入更年期的重要指針之
壹。
4)更年期的先兆：婦女進入更年期之前壹般都有某些癥
狀。如患者感到胸部、頸部及臉部突然有壹陣熱浪向上擴展的感覺，同時上述部位的皮膚發紅，並往往伴有出汗。又如平時月經較準，經前也無特殊不適，而突然在
某次月經前發生乳房脹痛、情緒不穩定、失眠多夢、頭痛、腹脹、肢體浮腫等經前期緊張癥候群；另外，出現煩躁、焦慮、多疑等情緒精神方面的改變，也是步入更
年期的先兆。
通過以上預測方法和自己身心的具體感受，大多數婦女可以知道自己是否已進入了更年期。
3．荷爾蒙對女性的作用
卵巢是壹個重要的內分泌腺，分泌多種激素，其中主要是雌素（estrogen）和孕激素（progestogen）,還有少量的雄激素。
雌激素具有以下能力：
1) 促進女性附屬器官的發育與生長及調節正常月經，可以刺激陰道上皮細胞角化，增強陰道抵抗細菌的能力。
2) 促進女性性特征的出現，可以促進乳房的發育，維持女性的成熟狀態，還能促進性欲。
3) 影響人體新陳代謝，對青春期發育與成長起重要的促進作用。
孕激素具有以下能力：
1) 保證妊娠能安全、順利地進行。
2) 促進乳腺泡和導管的發育。
3) 能使血管和消化道平滑肌松弛。
4.慎用雌激素
在美國，有超過兩千萬名婦女依靠使用雌激素來緩解更年期的不適癥狀。她們中的絕大多數都認為雌激素可以強身健骨，並能預防老年性癡呆癥以及心臟病。直到2002年8月美國醫學協會期刊發表了壹篇論文對此提出反對意見，論文指出了雌激素可能引發的副作用。
在花了4年時間對2700名患心臟病的婦女進行跟蹤調查的結果表明：剛開始使用雌激素的婦女在同壹年發病的次數比沒使用過雌激素的婦女要多，而只有在使用雌激素達兩年以後，這種狀況才有所改變。
醫學界認為，產生這種現象的原因可能是長期使用雌激素能夠改善膽固醇的含量，而在短期內，使用雌激素卻會使血液凝結的可能性增加，而這方面的危險卻常被人們忽視。
在前面的章節裏，我們已經談到了有關化學合成荷爾蒙被列為禁藥的報告。在此我們詳細介紹壹下，補充荷爾的禁忌：
1)曾經患有乳癌及子宮內膜癌患者。
2)不名原因陰道出血，經查出原因非惡性者才能服用。
3)急性肝炎，經治療好且肝功能正常時才可服用。因為這些藥會經由肝臟代謝，肝功能不好的可以使用貼劑或擦劑。
4)血栓靜脈炎或血栓栓塞者。
5)罹患不易控制的高血壓病患。
雖然補充荷爾蒙是更年期所必需的。但是由於化學藥物的副作用，所以，在癥狀嚴重不得不服用時，壹定要與婦產科醫師好好討論，對荷爾蒙補充療法及副作用加以衡量後才能放心服用。
5．更年期的保養
1)要保持樂觀、愉快的情緒
積極投入到生活和工作中去，保持良好的情緒。良好的情緒，可以提高和協調大腦皮層和神經系統的興奮性，充分發揮身體潛能，使人精神飽滿、精力充沛、食欲增強、睡眠安穩、生活充滿活力。這對提高抗病能力、促進健康、適應更年期的變化大有脾益。
2)不要給自己太多的壓力。尺可能不讓自己處於精神緊張狀態，或焦慮不安。如果發現自己有這樣的問題，首先，讓自己放松。讓自己意識到事情本來沒有那麽復雜，而是自己把它想象的復雜了。反復告誡自己，控制自己的自我意識去戰勝那些不良的感覺，會讓自己放松下來。
3) 註意飲食營養
對
於更年期有頭昏、失眠、情緒不穩定等癥狀的人，要選擇富含B族維生素的食物，如粗糧（小米、麥片）、豆類和瘦肉、牛奶。牛奶中含有的色氨酸，有鎮靜安眠功
效；綠葉菜、水果含有豐富的B族維生素。這些食品對維持神經系統的功能、促進消化都有壹定的作用。此外，要少吃鹽（以普通鹽量減半為宜），避免吃刺激性食
品，如酒、咖啡、濃茶、胡椒等。
月經頻繁、經血量多，甚至引起貧血的人，可選擇蛋白質含量較高食物，如雞蛋、瘦肉、（牛、羊、豬等）、豆類等。平時還應多食壹些豬肝、蔬菜和水果。如果食欲不好，厭油膩，可用紅棗、桂圓加紅糖做成紅棗桂圓湯飲用，或用紅棗、紅小豆煮粥當點心，可以起到健脾補血的功效。
身體發胖，膽固醇增高者，應選擇含優質蛋白質和膽固醇低的食物，如瘦肉、鴨肉、魚類。多吃豆類及豆制品也是不錯的選擇，大豆中含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B1、B2，另外大豆中的亞麻酸和亞油酸還具有降低膽固醇的作用。
4)要加強身體鍛煉
在
這裏向您推薦幾種活動項目。壹是提倡跳繩，人在跳動繩時，全身都進行活動，大腦也須充分不停地運動，手握繩頭不斷地旋轉會刺激拇指的穴位對大腦發生作用，
進而更增加腦細胞的活力，以提高思維和想象能力。二是提倡長跑，長跑能產生大量的兒茶酚胺物質，兒茶酚胺能加強大腦皮層的興奮過程，提高人對刺激的敏感
性，使人精神愉快，自我感覺良好，食欲增加。因為患精神抑郁的更年期婦女的兒茶酚胺的分泌量很低，所以建議這部分人用長跑來直接治療精神抑郁。在控制神經
衰弱方面，跑步比藥物更為優越。
6．更年期綜合征的飲食原則
對於停經前月經頻繁，經血量過多，引起貧血，出現面色蒼白、氣短、頭暈、眼花、全身乏力等癥狀的婦女，在飲食上應註意以下幾點：
1)補充蛋白質。最好采用生理價值高的動物性蛋白質，如牛奶、雞蛋、動物內臟和瘦的牛、羊、豬肉等，因為這些食物不僅含有人體所必需的氨基酸，還含有維生
素A、B1、B2等。特別是豬肝，含有豐富的鐵及維生素A、B12、葉酸等，是治療貧血的重要食物。木耳加紅糖燉服可治療婦女月經過多。
2)多吃新鮮水果和綠葉菜。如蘋果、梨、香蕉、桔子、山查、鮮棗以及菠菜、油菜、甘蘭、太古菜、西紅柿、胡蘿蔔等。這些食物不僅含有豐富的鐵和銅，還含有葉酸、抗壞血酸和胡蘿蔔素，對防治貧血有較好的作用，維生素C還能促進鐵的吸收利用。
3)食欲較差不宜食用油膩食物時，可用紅棗、桂圓加紅糖，做成紅棗桂圓湯。或用紅棗、赤小豆、江米做成紅棗小豆粥，亦可用紅棗、蓮子、糯米煮粥食用，均可收到健脾、益氣、補血的效益。
啩有浮腫、血壓升高、頭暈心慌和失眠等大腦皮層和植物神經功能失調現象的更年期女性，在飲食上應註意以下幾點：
1)攝取足夠的B族維生素。粗糧(小米、玉米、麥片等)、蕈類(蘑菇、香菇)、動物的肝腎、瘦肉、牛奶、綠葉蔬菜和水果等，均含有豐富的B族維生素。特別是維生素B1，對神經系統的健康、增加食欲及幫助消化有壹定的作用。
2)減少食鹽量。可吃低鹽飲食，每天用3克～5克對利尿消腫降壓均有好處。
3)禁吃刺激性食物，如酒、可可、咖啡、濃茶以及各種辛辣調味品如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等，以保護神經系統。
4)有條件時吃些安神降壓食品。如豬心、芹菜葉、紅棗湯、紅果制品、酸棗、桑椹等。
有的女性停經後發胖，血膽固醇增高，並有動脈硬化現象。這時飲食上應註意以下幾點：
1)控制體重。每餐飯不宜過飽，主食適當限制，可多吃些粗糧。不要吃煎炸油膩食及白糖、甜點、含糖零食，少吃水果(糖分較高)。可多吃綠葉蔬菜，以補充維生素C、維生素PP，改善血管通透性和增加身體抵抗力，並可阻止動脈硬化的發展，減少腫瘤的形成。
2)限制膽固醇高的食物，例如動物腦、魚子、蛋黃、肥肉、動物內臟等，都應盡量少吃或不吃。蛋白質食物可用牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品等。最好多吃魚和豆制
品，因豆制品中除含有豐富的蛋白質外，還有多種無機鹽和脂肪酸，能改變脂蛋白的結構，增加高密度脂蛋白的比值，促進脂蛋白的代謝，預防動脈硬化的形成，所
以應為更年期首選的食品。
3)烹調要用植物油。因為大多數動物油可使膽固醇增高。植物油不僅能促進膽固醇的代謝，還能供給人體多種不飽和脂肪酸，如亞油酯、亞麻油酸、花生四烯酸等。植物油中以葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油較好。
7．更年期綜合癥的食療調養法
更
年期癥狀和飲食有很大關系。首先飯菜最好要清淡，每天食鹽控制在3-5克。禁忌油脂、海魚、蝦、蟹等。蔬菜中要忌用大量的蔥、韭、姜、大蒜等辛辣食品；番
瓜、雪裏紅、生冷水果等也應忌食。要少吃或不吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的食物。要選擇植物油，吃些玉米面、赤小豆及蔬菜、水果、瘦肉、鯉魚、鯽魚，以及、
等膽固醇少量的食物；多食大豆制品，如豆腐、豆腐腦、豆漿、豆腐幹等含植物性蛋白的食品；多吃蔬菜纖維，如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、
冬瓜、青椒、西紅柿，以及蘋果、橘子等，都有助於消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。
1) 伏苓紅棗粥取伏苓粉15克，粳米50克，去核紅棗5枚，加水煮粥，早晚服用。
2) 扁豆糕鮮山藥500克、扁豆100克、紅棗肉500克、陳皮絲6克，四藥和勻，加入澱粉少許，放在碗中蒸熟，佐早餐食用。
3) 瓜蠶豆飲取冬瓜50克，蠶豆瓣15克，生黃芪10克（紗布包），加水適量共煮，豆爛後棄黃芪，加紅糖適量食用。
4) 甘麥飲：小麥30克，紅棗10枚，甘草10克，水煎。每日早晚各服1次。適用於絕經前後伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂郁易怒、面色無華者。
5) 杞棗湯：枸杞子、桑椹子、紅棗各等份，水煎服，早晚各1次；或用淮山藥30克，瘦肉100克燉湯喝，每日1次。適用於更年期有頭暈目眩、飲食不香、困倦乏力及面色蒼白者。
6) 枸杞肉絲冬筍：枸杞、冬筍各30克，瘦豬肉100克，豬油、食鹽、味精、醬油、澱粉各適量。炒鍋放入豬油燒熱，投入肉絲和筍絲炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。適用於頭目昏眩、心煩易怒、經血量多、面色晦暗、手足心熱等.
7) 生地黃精粥：生地、制黃精、粳米各30克，先將2味水煎去渣取汁，用藥汁煮粳米粥食之。每日1次。適應證同上。
8) 附片鯉魚湯：制附片15克，鯉魚1尾(重約500克)。先用清水煎煮附片2小時，將鯉魚收拾幹凈再將藥汁煮鯉魚，食時入姜末、蔥花、鹽、味精等。適用於更年期有頭目眩暈，耳鳴腰酸或下肢水腫、喜溫惡寒，或白帶清冷，小腹冷痛及面色無華等癥者。
9) 棗仁粥：酸棗仁30克，粳米60克。洗凈酸棗仁，水煎取汁，與粳米共煮成粥，每日1劑，連服10日為1個療程。適用於更年期精神失常，喜怒無度，面色無華，食欲欠佳等癥。
10) 合歡花粥：合歡花(幹品)30克，或鮮品50克，粳米50克，紅糖適量。將合歡花、粳米、紅糖同放鍋內加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小時空腹溫熱食用。具有安神解郁、活血悅顏利、水消腫等功效。適用於更年期易怒憂郁、虛煩不安、健忘失眠等癥。
11) 甘麥大棗粥：大麥、粳米各50克，大棗10枚，甘草15克。先煎甘草，去渣，後入粳米、大麥及大棗同煮為粥。每日2次，空腹食用。具有益氣安神，寧心美膚功效。適用於婦女更年期精神恍惚、時常悲傷欲哭、不能自持或失眠盜汗、舌紅少苔、脈細而數者。
12) 益智仁粥：益智仁5克，糯米50克，精鹽少許。先將益智仁研為細末，糯米煮粥，調入益智仁末，加細鹽少許，稍煮即可。每日早晚餐溫熱食用。適用於婦女更年期綜合征，及老年人脾腎陽虛、腹中冷痛，面色晦暗、尿頻、遺尿等。
8. 更年期食療小偏方
在此我們介紹對更年期的益的幾道菜，簡單方便，且又能讓人受益不淺。
1) 鯉魚粥取約500克的活鯉魚1條，洗凈切片煎湯；再取苧麻根20克，加水200克，煎成100克，去渣留汁入鯉魚湯中，加入糯米50克，適量的蔥、姜、油、鹽等，煮成稀粥。每日早晚趁熱服用，3-5天為壹療程。
2) 冬瓜羊肉湯冬瓜50克，瘦羊肉50克切片，先將冬瓜煮熟，再將用蔥花、香油拌勻的羊肉放入冬瓜中煮沸即成，可佐餐食用。
3) 黑豆大蒜紅棗湯黑豆100克，大蒜30克，紅棗30克。洗凈，放入砂鍋中，加水適量，同煮至黑豆熟透，再加入紅糖適量，煮沸後即可食用。
4) 赤小豆粥赤小豆150克，入鍋先煮；取重約500克的活鯉魚1條去鱗及腸雜後，與粳米100克、陳皮6克，以及先煮好赤小豆壹同煮粥。分2次服完，隔日1劑，連用。
5) 蓮子百合粥：蓮子、百合粳米各30克同煮粥，每日早晚各服1次。適用於絕經前後伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。
6) 赤豆薏苡仁紅棗粥：赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，紅棗10枚，每日熬粥食之。1日3次。適用於更年期有肢體水腫、皮膚松弛、關節酸痛者。
總之，當妳還沒有出現更年期癥狀時，如果經常吃這些食品，就可起到延緩和預防的目的。當妳已經出現更年期癥狀的話，也可以適當的補充這類食物，並且補充添加壹些綜合維生素，藉以達到平衡荷爾蒙的效果來改善更年期的癥狀。
另外，辣椒味道辛辣，刺激性強，具有很好的開胃功能，是很多人都喜歡的壹種蔬菜。辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有壹種叫"capsaicin"的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。
而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區，當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更是滑溜溜。看來吃辣女性可以放心吃辣椒了。
另
有壹種更年期綜合癥為更年期特發性水腫。即在更年期時。有些女性會出現壹種莫名其妙的水腫，表現為輕重不壹的全身性水腫，常有緩解和加重交替出現的現象，
可持續數年，纏綿不愈，十分惱人。但通過醫生進壹步檢查、心、肝、腎等主要器官都正常，血、尿、便常規檢查也沒有什麽異常發現，醫生常把這種找不出病因的
水腫，叫做"特發性水腫"。對這壹癥狀，也可通過食療來減輕和清除。
9．女人與飲食
由於女性愛美，所以，飲食對於女性來說就顯得更為重要。如果不註意飲食，只是從表面上來美化自己的的女性，只能是事倍而功伴。所以，美來自於內在（五臟六腑），內在來自於健康。內在的健康與美則和飲食是分不開的。
1) 女人如何吃出?#24615;趣?/P>
妳可能作夢也不會想到，女性性欲的隱藏殺手會是飲食。有關專家提示：如果妳常常感到性欲低落，看醫生又找不出原因，那麽就要從妳家的廚房下手。
女
人偏食是?#24615;趣?#30340;克星：任何食物都含有可能造成過敏的分子--抗原，經人體服食後，抗原會刺激免疫系統，產生抗體。抗體再和其
它復合免疫分子結合，如果飲食得當，食物的抗原體間保持恰當的間隔，人體自身"管理家務"的運作系統可能將它們掃除壹清。但如果長期服食壹種食物，人體的
這種本能就會被掩蓋，復合免疫分子像雪球壹樣越滾越大，可能停留在體內的任何地方，阻塞微血管，妨礙血液及體液的流行，導致性能力耗盡。
壹般來說，女性的身體對復合免疫分子的抵抗力較低，乳腺、眼下肌膚和陰道等易受感染的細嫩組織，會因此紅腫或發炎。最新的研究顯示，陰道是最先發生過敏反應的地方，這也是偏好食物過敏並發癥與女性關系密切的原因。
牛奶、小麥、蛋、黃豆、蕃茄、壹切發酵制品和化學添加劑，都容易造成過敏反應。但是，每個人的體質不盡相同，某人過敏的食物，也許很適合另外的人，也許有人喝了壹輩子牛奶也不會產生性欲低落的感覺，可對有些人則可產生這種感覺，這得視個人情況而定。
飲
食中如果缺乏足夠的基本脂肪酸，也會引起性欲降低，造成不孕。有意吃素減肥者，體內可能沒有足夠的脂肪產生女性荷爾蒙--女性荷爾蒙能使陰道潤滑，引起月
經，具有生殖力。蛋白質：早餐所吃的東西，足可決定妳晚上的心情。早餐如果富含蛋白質，可以穩定且和緩地向妳的身體提供所需的能量，使體能發揮到最大的極
限。牛奶、酸乳酪、蛋類都是極好的選擇。
維生素B：又稱抗壓力維他命，能把糖轉化成能量，使身心適應疾病、壓力、睡眠不足。如果攝取量不足，會引起煩燥不安、緊張、疲倦，導致性欲低落。酵母和麥芽富含維生素B，但它們可能引起過敏反應，不如代以糙米、麻油、栗子、菜豆、豬肉、去除脂肪的肝腰等。
維
生素C：性欲主要來自大腦的基部--生殖腺刺激荷爾蒙產生的地方，也就是腦下垂體。根據實驗室對兔子所作的實驗，性交之前，其腦下垂體充滿了維生素C，而
性交之後，所有壹切消耗殆盡。除柑桔類含有大量維生素C之處，甘藍菜、蕃茄、蘿蔔、馬鈴薯、紅綠辣椒、番瓜等，都會有豐富的維生素C。
2) 經期飲食
當
月經快要來時，女人的身心會出現或輕或重的?#32147;前癥候群?#65292;如躁動、情緒不穩、容易與人沖突、胸部或腹部腫脹、體重增加、全身浮
腫、食欲改變、口腔潰瘍、長青春痘、頭痛等。這些情況通常在月經前10至14天出現，月經開始後的24小時內結束，其癥狀的嚴重程度，及好發時間，因個人
的情況不同而各不相同。此外，女性在月經期還可能有下腹部脹痛、腰酸背痛、量不正常或周期難以掌握等異常情形。
為了順利度過經期，改善不適癥狀，平時應註意保證生活正常、有規律，經常運動鍛煉身體，而且還可以依每個人不同的體質狀況，選擇適當的飲食。下面是有關經期飲食的幾點註意事項：
壹 不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩定，避免加重經期的各種不適。
多吃高纖維食物，如：疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調整月經和鎮靜神經。
③ 在兩餐之間吃壹些核桃、腰果、幹豆等富含維生素B群的食物。
攝取足夠的蛋白質。多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，以補充經期所流失的營養素、礦物質。
伍 飲食應定時定量。可避免血糖壹下升高、壹下降低，減少心跳加速，緩解頭暈、疲勞、情緒不穩定等不適。
⑥ 避免食用含咖啡因的飲料，如，咖啡、茶等，因這類飲料會增加焦慮和不安的情緒，可改喝大麥茶、薄荷茶。
七 避免吃太熱、太冰，溫度變化過大的食物。
⑧ 有大失血情形的女性，應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄幹等高纖質食物，以利補血。
⑨ 即將面臨更年期的婦女，應多攝取牛奶、小魚幹等鈣質豐富的食品。
3)讓女人美麗的六道菜
女性，尤其是在冬天的時候，會出現四肢冰冷、貧血乏力、身體虛弱等等病痛。在此，我們向妳介紹幾道好吃的菜，為妳補血，益氣，遠離貧血怕冷等疾病。
花旗杞子煲什錦
人
參的歷史已經有5000多年了，直到現在，人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實上，人參的確具有很高的藥用價值，尤其對增加熱量、治療貧血、高血
壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是壹種十分有效的滋補藥材，可以補肝益腎，治療血虛勞損，還可以養肝明目，絕對是不折不扣的保健佳品！
原料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材：花旗參、枸杞子
調料：鹽、味精、雞精
做法：
每壹步：鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。
