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美研究發現低碳水化合物飲食可能損害血管健康

2009年08月26日 新華網  美國研究人員在實驗中發現,低碳水化合物、高蛋白質的飲食增加了老鼠患動脈硬化幾率。     發表在美國《國家科學院學報》月刊上的這項研究指出,研究人員用含12%碳水化合 物、43%脂肪和45%蛋白質的食物喂食一組老鼠,這些老鼠出現血管損害的幾率大大高于用含6...

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