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小朋友吃美國牛肉安全嗎?

自由電子報  2009-6-30 ◎ 劉培柏日前衛生署葉署長表示「吃美國帶骨牛肉得狂牛病的機率,比被雷打到兩次還低」,這是針對全體國人,不分年齡,所作的風險評估。文獻資料顯示,在狂牛病疫區,孩童時吃牛肉感染而於成年時才發病的病例不少,請問葉署長,台灣孩童吃美國牛肉感染狂牛病的機率有多高?作過...

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