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2020-11-04 11:26:41| 人氣619| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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 港媒:中國養豬業濫用抗生素可能危及人類

  香港《中國經濟評論》雜志網站4月13日文章,原題:濫用抗生素使中國養豬業成為耐藥病菌的溫床 “在我小時候,人們還是主要以傢庭為單位養豬。”中科院城市環境研究所所長朱永官說。因此,當他首次考察中國的現代飼養場時,豬欄內的擁擠狀況令他感到意外。

  中國從傢庭飼養轉化到大規模農業公司,既是進步的標志,也蘊含著令人憂慮的風險。隨著中國農業規模不斷擴大,產業化飼養的關鍵特征——包括濫用抗生素、大規模飼養和繁殖手段——更有可能使耐藥性疾病嚴重危及生豬存欄量。此外,令人擔憂的是此類耐藥性可能正以一種能直接危及人類的方式傳播。“由於使用規模大,動物體內產生的耐藥性細菌能在以後通過食物鏈傳播到人類身上。”世衛組織駐中國專傢馬丁·泰勒說。

  在中國,抗生素不僅為產業化飼養提供瞭對抗疾病的方法,同時也是比瘦肉精更常用的生豬增重劑。浙江大學教授肖永紅2007年的調查估計,在中國生產的23萬噸抗生素中,一半以上進入動物體內,另一半則進入人體。

(原標題:港媒:濫用抗生素使中國養豬業成為耐藥病菌溫床)



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