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黃皮不同部位生理活性物質的提取與抗菌作用

黃皮不同部位生理活性物質的提取與抗菌作用doi:摘要:用不同的方法提取黃皮樹葉、樹皮以及黃皮果核和果皮的活性物質,并研究其活性成分的抑菌效果.結果表明:黃皮各部位的浸提物對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、釀酒酵母、白色念珠菌,均具有明顯的抑菌效果;且用95%乙醇提取的活性物質抑菌效果最好,其中以黃...

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