我做飯的戰友,但是湯匙困難了我,不好畫
把這兩天煮的東西寫上來:
【13日晚上】前一陣子醫生說不要吃竹筍,所以等到今天才煮了阿緯家的脆筍
.......超*清*脆*呀~~(在海灘上飄著紗巾奔跑)
我把脆筍泡過水之後,和杏鮑菇香菇一起在爆香蒜頭後的油裡面快炒,加了素味蠔油醬和一點水讓菇菇悶到軟並且筍乾也吸了味道,再丟金針花進去翻個兩下起鍋。
吼~~~夭壽齁呷啦,機咧喜向啦哪ㄟ加熬注....
以下是阿緯介紹的原文,歡迎大家訂購阿緯媽媽脆筍---
『感謝阿計大力支持, 小弟要正名一下..我們家作的是脆筍啦.^^!!(謎之音:長的好像不太一樣)
筍乾要曬太陽而脆筍不用曬太陽歐.⋯⋯因為製作很搞缸,所以數量不太好抓,
(庫存不多加上產季預計農曆8/15後會結束)
不如請有需要的好朋友們注文要多少吧!
(PS:脆筍市場價格多為160元/斤,咱家只賣120元/斤,買五斤在送一斤.)
台北縣市的朋友我盡量送到府上,外縣市的朋友我要去找低溫宅配問價錢啦.感溫啦.』
附註:阿緯是我朋友的國中學弟,最近他很勤快在FB跟我們玩網路文字,有時他寫的搞笑話跟他在我記憶裡槍戰高手的形象有點差別,哈哈哈
附註槍戰高手:阿緯是漆彈教練
【今天早上】今天用蕃茄和九層塔拌橄欖油做了簡單莎莎醬,塗在烤得酥酥的軟法麵包上,實在美味到整個醒來~~再搭一杯拿鐵...好早餐
我的簡單莎莎醬食譜---
牛蕃茄切碎和洋蔥末拌點鹽抓抓放置兩分鐘後,瀝乾(不要有汁),加入橄欖油再放一分鐘讓蕃茄吸油
再放進切得更碎的九層塔拌拌就好了
功夫一點的人可以加綠辣椒,我不吃辣所以沒加
【今天晚餐】蛤蠣麵+蝦皮七味唐辛子空心菜
這就不用食譜了吧
我本來有炒鍋、湯鍋、悶燒鍋。後來嫌要洗的東西太多,所以節省為用電鍋蒸東西還有用湯鍋料理
用湯鍋炒菜,菜不會被我翻出鍋外,我就不用緊張兮兮地煮完菜又大洗廚房
唉,超怕小強以為那翻出鍋外不知飛到哪的菜葉是賞給它的然後就賴上我
接著附贈古時候寫過的一篇食記,非常有文字宵夜的效果喔~
【2004/11/23】
這是一篇沒有營養的日記,如果各位從日記裡領悟出深奧的道理,一定要寫給我教育我一下----
今天中午吃一隻玫瑰雞腿
所謂玫瑰雞腿是因為她長的很美麗
用烤的,不知醃浸了什麼醬料讓她外皮紅艷艷的
皮薄貼肉,肉質嫩香微微滲血
不愛吃皮的我也囌嚕一下的連肉吃掉
一般廣式叉燒店對我的吸引力其實只有皮蛋瘦肉粥跟炒麵
我對廣東蛋麵炒炒加燴料吃起來又脆又香真的抵擋不住
叉燒叉鴨叉雞就爾爾
但是今天的玫瑰雞腿是第一次覺得好吃的雞
在中午12點20分看到她的時候就是因為她的美色勾引我掏錢
我是外貌協會,雖然我時常講心靈比外表重要三百倍
但每次都是遇到美貌,我就掏錢
所以因為這樣我不得不自圓其說,內在的美是會影響外表的
瞧這雞腿的內在與外在,就是一個實例呀
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