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新埔柿子

黃澄澄的柿子,剝皮後攤在陽光下,製成柿子乾,節儉的客家人保存過剩食物的方法,卻也成為今日的特色文化!三合院前成排的架子晾著柿子!庭院裡種著仙人掌!避開百花盛開的春天,選在秋日盛開的花,也是植物一種物競天擇的規則!

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