FREE YOUR SOUL 有沒有野薑花味道的香水? 那種鄉野之間奔放自由的氣息

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區域: 中國大陸以南, 中南半島以西, 中東半島以東 –
尼泊爾, 不丹, 印度, 孟加拉, 巴基斯坦, 喀什米爾, 阿富汗, 斯里蘭卡.

食
印度菜, 主要為各式咖哩搭配魚, 蝦, 雞, 牛, 羊, 豬, 青菜各不同, 並添加多種香料.許多的烤大餅, 油煎薄餅(類似蔥油餅), 米飯亦為主食, 但質地粗糙無味且不黏Q.在回教國家如: 孟加拉, 巴基斯坦, 阿富汗不吃豬肉. 而印度人不吃牛, 素食極為普遍.
眾所週知的在此地區吃飯都用手直接抓食物(除了喝湯之外), 食物味道鹹, 辣, 糊(讓你看不出來那是什麼), 所以身上味道也很重…..

每次出差都會拉肚子, 少則50cc, 多則超過500cc, 所以每天早上起床的問候語: 今早有沒有騎摩托車? 但是拉過一次就有抵抗力了, 就是摩托車疫苗的意思!往後平安!
飲料, 每天跑客人, 工廠, 三溫暖, 平均溫度38, 有冷氣喝熱奶茶, 沒冷氣喝可樂, 每天像在灌杜猴….. 上車睡覺下車尿尿沒事吃藥…
一般午餐時間2PM~3PM, 晚餐9PM~12PM.

父系社會, 晚宴在五星級飯店的豪華游泳池畔舉辦, 全場99.9%都是男性, 僅一外國女性, 大多數的社交場合都是如此, 除了婚禮喜宴之外, 女子大多待在家中儘量不外出.
酒類禁止, 需自行攜入, 海關帶著曖昧的眼神會問: Japanese?
代理商的警察朋友聚集在小公寓裡面偷喝酒, 而孟加拉代理商則帶朋友到飯店裡面喝Mini Bar的啤酒, 喝一喝還說不夠烈, 自己點Whisky來喝, 然後在床上滾來滾去, 每每都要請house keeping 換床單…

衣
男性穿著類似長袍馬褂, 大部分以白色為主, 和一般回教國家相同, 只是沒有阿拉伯人的大毛巾包著頭. 因此, 經常見到有人蹲在路邊解手, 袍子前後襬較長可以擋視線.
女性則是全身包得密不透風, 部分人露臉, 部份人只剩眼睛, 連小腿都看不到…
因此一般女性是不可能和人握手打招呼的, 但也有特例, 大概因為我們是外國人吧?
雖然是很保守的國家, 但是外來的電影和雜誌上的火辣女郎則很受男性歡迎, 悶騷!

住
落後地區飯店很少, 卻是該地區最最最棒的地方, 常常有喜宴, 盛裝打扮的婦女, 金光閃閃,富態隆重, 絕對是有錢人. 飯店24H出入人員須通過X光檢查, 車輛也是預防汽車炸彈及過濾恐怖分子, 服務人員95%都是男性, 每天晚上12PM~ 1PM左右才回飯店, 所以健身房, 游泳池等設施都沒用. 而且沒有熱水, 想吃碗泡麵還要請Room service 送開水來. 上次九月出差, 半夜兩點抵達飯店check in, 累了一天跑客人想洗澡睡覺, 結果停水, 四個人只好很悽涼的把九問蒼天, 直到早上五點才有水, 天都亮了!
在南亞地區的飯店或餐廳辦公室的廁所內都有一把水壺(非夜壺), 以方便如廁後沖洗.

行
驢車, 騾車, 馬車, 牛車, 駱駝車, 腳踏車, 機車, 汽車, 人力車
巴士和火車屋頂皆可以載滿人, 九人座汽車可以載30人
卡車和公車金碧輝煌如電子花車, 一閃一閃亮晶晶, 幽冥的氣息
上下公車用跑跳的, 車不會停. 陸上交通極亂, 路況差, 癲駊, 紅綠燈參考用
遇紅燈直走, 遇綠燈停下來, 怕弟弟衝過去…
開車亂開, 車禍很多每天都會看到, 什麼形狀都有, 卡車爬上樹, 三輪車分兩半,
腳踏車變成V字型, 轎車對撞血淋淋…etc. 小發財救護車, 經常塞在路上,
醫院少, 醫療設施差, 人多人命不值錢. 路上沒有玻璃的轎車(下雨天要帶安全帽), 沒有後照鏡, 坐板凳. 車子停十字路口會有乞丐, 殘障來要錢要食物, 根據在大陸工作時的經驗, 一給錢會馬上開演唱會, 所以都給隨身巧克力和糖果, 或是裝睡…文盲乞丐多, 蒼蠅極多, 烏鴉爆多(西區考特名著: Birds的場景)
每在結束行程的最後時刻, 總有”踏入泰航, 如入天堂”的感覺.

Pakistan代理商屬牛, 因為個性很牛, 講不聽, 左耳進右耳出, 當地文化沒有尊重和聽的意識. 很自我, 都已經計劃好的事卻還要故意來問你, 裝笑維. 沒事還帶我們”外國人” 去朋友家溜一溜, 放風. 每天遲到而且每天的理由都不一樣, 以前在大廳常常一等一個多小時, 現在學乖都在房間等. 路況差, 沒有時間觀念, 經常拖時間愛聊天, everything delay, 每天都有新花樣. 危機處理能力不錯, 但是常常製造危機, 精神緊繃, 像是搭飛機, 行李卻不見了等等.

所謂人在江湖, 身不尤己……耐心和意志力要隨身攜帶, 入境隨俗, 配合, 接受和包容的心, 雖然希望能幫忙且改變, 但是界之大, 無奇不有.
每一種文化和環境以及個性, 都有值得我學習品味和想像的無限空間......