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《熟男下廚趣》—「完美荷包蛋」

  在開始喜歡自己動手下廚後，由於「蛋料理」最簡單方便又好吃，所以各種炒蛋、煎蛋最常出現在我的餐桌上，其中荷包蛋更是煎了不下十數個，不過大部分不是蛋黃破掉就是邊邊折起來，要真的煎出一個渾圓無損的荷包蛋，其實還真的滿不容易的（以我的功力來說啦）。    煎了那麼...
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