24h購物| | PChome| 登入
2010-04-25 20:16:07| 人氣546| 回應13 | 上一篇 | 下一篇

親子鮮蝦大餛飩

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

姊姊很愛吃鮮蝦餛飩,以前在台北都是媽咪自己包,回嘉義之後,忙著趕時間都成問題了,哪還有時間包什麼餛飩水餃的,不過看姊姊這麼想吃媽咪包的餛飩,就趁假日請外婆備料,大家一起包囉! 


戴上手套,妹妹開始不停的攪拌,攪拌得很起勁。





在畫圖的姊姊看到妹妹已經上工,趕緊跑近來尬一腳,兩人邊攪拌邊玩耍,好像在玩家家酒。





外婆也加入一起攪拌,場面看來有點混亂,哈~


 



ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的肉餡拌好了,準備好所有材料,就可以包了。





首先,先將肉放在皮的角落,因為這次是包大餛飩,所以肉要多一點。






再放一隻蝦子在肉餡上面。






接著將餛飩皮捲起來,捲到餡料完全包起來即可。





在皮上面塗水。

 



將皮想辦法黏起來就可以。(對四歲的妹妹的標準得降低點,呵呵~)





姊姊就可以包到媽咪想要的樣子,果然差兩歲還是有差,動作好像在做勞作,很有趣。





左邊是妹妹的傑作,右邊是姊姊的。妹妹的媽咪都要再沾水黏緊一點,姊姊的就完全不用擔心,真是好幫手一枚。






午餐當然就吃自己包的囉!煮完的樣子看起來好好吃,看得到裡面一隻一隻的蝦子,真材實料的喔!
 

 


這是給外婆吃的鮮蝦紅油抄手,外婆說好吃,開心滿分!

 

 


  

台長: Betty
人氣(546) | 回應(13)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 寶貝日記 |
此分類下一篇:2010母親節系列活動
此分類上一篇:挑戰、歡樂、知性@高雄(99.04.17~18)

Sophia
Betty那個抄手是你作的嗎?
看起來好好吃唷
教教我吧~~
我也很喜歡抄手耶
2010-04-26 13:01:52
Betty@CY
沒錯~
我做的。

星期三你會去參加英語研習吧!?
到時候告訴妳。
2010-04-26 13:07:12
柚子媽
哇~~看得我都流口水了!!
我完全不擅料理,所以還是吃媽媽做的就好...
2010-04-26 15:24:38
Betty@CY
To 柚子媽:

其實也因為愛吃的媽咪我自己很愛煮東西,
加上自己做的真材實料又健康衛生,
所以才會喜歡東弄西弄。
不過現在弄東西的次數很少,
很多時候會累得只想吃現成的就好。
2010-04-26 16:28:07
美妃
我也很喜歡吃餛飩,可偏偏不會做
我也想要學...^_^
2010-04-26 23:57:08
Betty@CY
To 美妃:

我的材料有:
絞肉(瘦肉)、蔥末、薑末、蛋白、少許鹽
攪拌到有彈性後,就可以開始包了。
包的方法我只會兩種,其實只要包得緊,煮的時候不會漏餡就可以了。
2010-04-27 06:16:05
Betty@CY
阿~忘了說,蝦子要的話另外加就可以<
如果不要整隻,就將蝦子剁成蝦泥一起放進餡料裡攪拌,也是蝦子口味的餛飩喔!
2010-04-27 06:17:28
Betty@TPE
天啊~ 我巴豆夭了...
2010-04-28 01:47:59
Betty@CY
下次來嘉義玩,供應親子餛飩三人份,外加遊樂設施給Logan,讓大人聊天聊的安心,孩子玩樂玩得開心。呵呵~
2010-04-28 05:45:04
Betty@TPE
呵呵 那就先約放暑假的時候囉! 一定會去找你們吃吃喝喝!
2010-04-28 10:03:00
Betty@CY
To Betty姨:

沒問題!
^_^
2010-04-28 10:22:45
TJ
BETTY媽咪的餛飩教學篇
讓我在母親節前夕,班上的餐點課中
大展身手,教小孩包餛飩!
阿~真的是大受好評阿~~~
小太陽班的餐點課越來越多樣
(我們做過水餃、春捲、湯圓、還有火鍋、打果汁....)
BETTY媽咪如果還有什麼好點子
請盡量分享~~~哈哈
謝謝你呢!我真的是受用無窮啦!
2010-05-09 12:25:23
Betty@CY
謝謝TJ不嫌棄~
小太陽班的小太陽們真是幸福哩~
^_^
2010-05-10 05:45:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文