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2009-05-27 01:44:51| 人氣378| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

包粽子

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原本老媽今年不打算包粽子,不過在媽咪我硬ㄠ下,還是自己包了。

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(某天)
媽咪:今年要不要自己包粽子?
老媽:不要,買現成的就好。
媽咪:喔~可是很好吃耶~今年我吃得到耶~再幾天就可以吃葷了。
老媽:喔~我考慮看看。
媽咪:而且她們兩個也可以一起包耶~
老媽:(不敢相信她女兒竟然說得出這種話)她們兩個包!?算了算了!要包我自己包就好,她們兩個不要來搗蛋。
媽咪:別這樣ㄇㄟ~好玩ㄋㄟ~
老媽:再看看。
(以上就是媽咪我的硬ㄠ過程)
﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡

事實證明,老媽還是很疼我們母女三人的,包粽子那天一大早就開始準備等著我們回家搗蛋(因為不只姊妹倆沒包過,媽咪我也沒包過幾顆)。

 
首先,媽咪將粽葉折好,姊妹倆就輪流舀糯米進去。

 
接著就是放肉塊囉!肉餡之香,可是外面買不到的。

姊妹倆不喜歡吃肥肉,所以很認真的挑選瘦肉。

 
肉放完就是放她們最愛的香菇,一人放一朵才公平,也只有這幾顆粽子才有兩朵香菇,其他的可都是一朵而已。(果然自選餡料比較實在,哈!)


 
再放入糯米就完成了。

 
接著媽咪將粽子包好,妹妹會等在一邊準備幫忙「壓粽子」,邊壓邊說:「壓緊一點!」這樣比較有從頭到尾都是自己包的感覺。


 
最後再由媽咪將粽子綁在繩子上,就大功告成了。

 
中午帶幾顆粽子回奶奶家吃,吃著自己包的美味粽子很滿足,姊姊還自己吃了整整一顆粽子,好在自己包的餡料多米飯少,不然肯定隔天就要便秘了。

看姊妹倆包粽子開心的模樣,媽咪特地跟老媽預約每年包粽子活動,阿祖可是剉咧等,老媽看來是豁出去了。不過姊妹倆總是會長大,幫的忙會愈來愈多,明年就可以穿著泳衣幫忙洗粽葉了(因為她們一定洗到變成在玩水,哈~)。




台長: Betty
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Betty@MI
哈哈~ 阿姨可以預約明年姊妹倆包的有料肉粽嗎?
(希望明年暑假能夠順利回台灣探親啊!!!)
2009-05-27 11:02:11
版主回應
當然可以囉~
如果明年妳們按原訂計畫,就可以看到會走路的Logan了,好期待喔!^_^
2009-05-27 15:10:38
Sophia
兩姊妹越長大越像耶
小孩子最喜歡湊熱鬧了
這樣才有過節的氣氛阿
2009-05-27 12:55:44
版主回應
對阿對阿,超熱鬧的!
完全不受控制,又會讓大人難以掌控時間進度的小孩子加入戰局,難怪外婆一開始會投下反對票,呵呵~
2009-05-27 14:42:26
希寶媽
很香很香.....
我們也是吃婆婆的愛心肉粽,想到老一輩的手藝都那麼好,我們只是負責\\”出嘴\\”,等到以後女兒想吃什麼,還真不知道怎麼應付哩....
2009-05-27 13:08:54
版主回應
哈哈~真的是只會「出一張嘴」哩~
不過愛吃肉粽的媽咪我倒想認真學習看看,這樣才不會吃到外面買的一堆肥肉和米飯,希望明年還有這份學習熱忱。
2009-05-27 15:11:19
tj
真好真好呢!!!
應該也來自己包個幾顆才是
很久沒包了.....
2009-05-27 13:41:51
版主回應
哇~Tj好厲害,會自己包耶~
我都是在一旁包著玩的,準備材料還不行呢!
等小人們再大一點,說不定可來個包粽子大會師,呵呵~
2009-05-27 14:45:48
柚子媽
我只會包到把饀料放進去,接下來就得要換手了...

應該開個媽咪美食工作坊,讓我能好好磨鍊一下廚藝....
2009-05-27 15:30:43
Betty@TW
To 柚子媽:

我是硬著頭皮把粽子綁上去的,因為姊妹倆盯著看,這面子一定要顧好,哈哈~
不過綁的時候,一旁的高手阿祖和外婆當然會看不下去說幾句,不過對媽咪來說,一樣都是吃進去,管它綁得好不好看,有玩到、吃到,這目的就達到了。^_^
2009-05-27 15:47:41
美妃
哇~包粽子DIY耶!!
我可從來沒包過粽子
^_^
2009-05-28 03:51:22
亮媽
BETTY好厲害喔~
我只有小時候幫我阿嬤和媽媽綁粽子印象
長大求學後都是買現成的~~
啊!!好懷念啊!!
2009-05-28 10:56:22
Betty@TW
To 美妃:
從小奶奶和媽媽就都自己包粽子拜拜,是最近幾年覺得很累人,外面買的也還不錯吃,所以有時候會買現成的,不過真的還是自己包的好吃~^_^


To 亮媽:
是我家奶奶和媽媽厲害,
加上媽咪我有勇氣提議讓姊妹倆插手,
而她們更有勇氣答應,哈哈~
2009-05-28 23:14:42
寶貝媽咪
包粽子..
我有我娘在後面當靠山..
哈哈哈..
我娘為了我家寶貝愛吃香菇
還特地每顆粽子都放2朵香菇..
今年吃到的第一顆粽子是我娘包的耶
2009-05-30 21:51:50
Betty@TW
To 寶貝媽咪:

和我一樣幸福哩~^_^
2009-05-30 23:36:22
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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